* Salário: R$ 2.000 a R$ 5.000 por mês (estimado)
* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.
Área: Outros
Nível: Junior
VAGAS DE CHEFE DE PRAÇA (AÇOUGUE) EM SALVADOR/BA
Detalhamento do perfil: O profissional irá coordenar as atividades do açougue e da equipe sob sua responsabilidade. Planejar e distribuir as atividades diárias de processamento e preparação das proteínas. Garantir o atendimento das demandas das cozinhas, restaurantes, eventos e demais operações da unidade. Acompanhar o correto armazenamento e conservação dos produtos.
Descrição da vaga:
- Salário + Benefícios
Requisitos da Vaga
- Escolaridade: Ensino médio completo. Desejável Formação em Gastronomia ou áreas correlatas será considerada diferencial.
- Conhecimentos/Experiências exigidas: Experiência na função e com açougue, em cortes e temperos de carnes de diversas origens.
- Conhecimentos/Experiências desejáveis: Experiência em hotelaria, resorts, clubes ou centros de convenções; Experiência em eventos, banquetes e grandes produções; Conhecimento em gastronomia regional e internacional.