* Salário: R$ 2.000 a R$ 5.000 por mês (estimado)
* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.
Área: Outros
Nível: Junior
- Manter limpo e organizado os utensílios e eletrodomésticos utilizados para assar e/ou defumar as carnes.
- Manter o ambiente de trabalho limpo e organizado.
- Limpar a churrasqueira.
- Controlar o armazenamento e estoque das carnes e insumos, observando a validade dos produtos (PEPS).
- Acondicionar os insumos, não utilizados para o churrasco, em recipientes próprios para o resfriamento ou congelamento.
- Preparar os insumos para o churrasco, cortando-os e/ou descascando-os.
- Assar ou defumar as carnes.
- Grelhar carnes conforme solicitação do cliente.
- Preparar receitas do cardápio conforme ficha técnica.
- Realizar a montagem da mise in place.
- Solicitar insumos de produção.
- Executar preparo, montagem e despacho de pedidos do salão e delivery.
- Realizar o npreparo da refeição dos funcionários
- Acompanhar a qualidade dos alimentos, assim como etiquetas, limpeaza e organização.
- Preparar o fogo da churrasqueira.
- Realizar e manter a ordem e a limpeza da parrilha em geral.
- Acompanhar a armazenagem e controle do PVPS dos alimentos em geral.
- Disponibilizar o churrasco solicitado pelo cliente no balcão, para o Cumim e/ou Consultor de Atendimento entregar.
- Manter asseio pessoal (cuidados básicos com higiene pessoal e com vestuário).
- Zelar pela guarda e conservação dos utensílios, eletrodomésticos, etc., utilizados para o preparo do churrasco.
- Utilizar o fardamento necessário para execução das atividades desse cargo.
- Executar as atividades corretamente, conforme orientação do profissional especializado e ou chefe imediato.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$1.568,09 - R$2.500,00 por mês
Benefícios:
- Assistência odontológica
- Auxílio-combustível
- Vale-alimentação
- Vale-refeição
Experiência:
- Parrilla (Churrasqueira) (Preferencial)
Local do trabalho: Presencial