* Salário: R$ 2.000 a R$ 5.000 por mês (estimado)
* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.
Área: Outros
Nível: Junior
Sobre a posição
O profissional será responsável por elaborar receitas de doces, bolos, biscoitos, pães e outras sobremesas, seguindo rigorosamente as normas de higiene e segurança. É fundamental zelar pela validade, qualidade e apresentação dos produtos, garantindo a satisfação dos clientes e a excelência dos serviços prestados.
O que você vai fazer?
✅ Fazer requisição ao almoxarifado da quantidade necessária de matéria-prima (farinha, fermento, açúcar, ovos, etc.) para atender à demanda diária;
✅ Iniciar a fabricação das massas, pesando, medindo e adicionando os ingredientes conforme técnicas adequadas, manualmente ou por meio de equipamentos;
✅ Acompanhar a homogeneização das massas, avaliando sua consistência e finalizando a etapa conforme os padrões de qualidade e higiene;
✅ Remover a mistura e despejar em bandejas ou formas para cozimento ou refrigeração;
✅ Preparar recheios, coberturas e caldas, zelando pela excelência na apresentação dos confeitos;
✅ Utilizar utensílios e equipamentos adequados, garantindo sua organização e conservação;
✅ Manter a ordem e limpeza do local de trabalho, higienizando pisos, superfícies e utensílios;
✅ Pesquisar e desenvolver novas receitas, atendendo à demanda dos clientes e promovendo inovação;
✅ Utilizar corretamente os EPIs exigidos, como toucas descartáveis, e não portar adornos durante o expediente;
✅ Participar de treinamentos sempre que convocado;
✅ Cumprir normas e procedimentos internos da empresa;
✅ Executar tarefas adicionais relacionadas à função e conforme orientações da liderança.
Vantagens de fazer parte do nosso time:
✔️ Salário acima da média do mercado + premiações;
✔️ Ambiente organizado e colaborativo;
✔️ Escala: 6x1 | Horário: 15:00h às 23:20h.
Se você tem paixão pela confeitaria, atenção aos detalhes e comprometimento com a qualidade, venha fazer parte do nosso time! ✨