* Salário: R$ 2.000 a R$ 5.000 por mês (estimado)
* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.
Área: Outros
Nível: Junior
Você é apaixonado(a) por confeitaria, gosta de trabalhar com padrão, organização e qualidade?
Nosso cliente é do ramo da Hotelaria e está em busca de um(a) Confeiteiro(a) experiente, comprometido(a) e detalhista para atuar na produção de bolos, tortas, doces e salgados, garantindo sabor, apresentação e padronização para o café da manhã, bistrô e demais demandas do hotel.
Por favor LEIA o anúncio até o final e veja se você se enquadra no perfil.
- Experiência comprovada como confeiteiro(a) (mínimo 1 ano);
- Conhecimento na produção de bolos, tortas, doces e salgados;
- Experiência com produção para buffet/café da manhã será um diferencial importante;
- Conhecimento em padronização de receitas e controle de qualidade;
- Domínio de boas práticas de higiene, manipulação e armazenamento de alimentos;
- Organização, agilidade e atenção aos detalhes;
- Comprometimento com horários, limpeza e disciplina na cozinha;
- Capacidade de trabalhar em equipe.
Diferenciais:
- Experiência em hotelaria, padarias premium ou confeitaria profissional;
- Conhecimento em decoração de bolos e apresentação de vitrine/buffet;
- Noções de controle de estoque, validade e desperdício;
- Perfil criativo para sugerir melhorias e novos produtos;
- Experiência com produção em maior volume.
Principais atividades:
- Preparar bolos, tortas, doces e salgados conforme padrão do hotel;
- Produzir itens para o café da manhã, bistrô e eventos internos;
- Garantir a qualidade, sabor e apresentação dos produtos;
- Seguir fichas técnicas e manter a padronização das receitas;
- Organizar e manter limpa a área de trabalho antes, durante e após a produção;
- Controlar validade, armazenamento e conservação dos alimentos;
- Apoiar no controle de insumos, desperdícios e custos;
- Sugerir melhorias no cardápio e novos produtos.
Local: Balneário Camboriú (SC)
Disponibilidade para finais de semana e feriados é essencial.
Diversidade e Inclusão
Nosso cliente valoriza e respeita a diversidade. Somos um ambiente onde todas as pessoas — independente de origem, identidade de gênero, orientação sexual, raça, deficiência, idade ou crença — são bem-vindas e respeitadas.
Pagamento: R$1.518,00 - R$2.900,00 por mês
Benefícios:
- Vale-alimentação
- Vale-refeição
Experiência:
- Confeitaria (Obrigatório)
Local do trabalho: Presencial