Confeiteiro(a)

📢 Como Cozinheiro os seus principais desafios serão:

Planejar e preparar uma variedade de sobremesas, doces, bolos e tortas, seguindo padrões estabelecidos pelo hotel; Desenvolver novas receitas e

aprimorar produtos existentes; Controlar a qualidade dos ingredientes e garantir o correto armazenamento dos insumos, assegurando a conservação e

segurança alimentar; Supervisionar a produção de confeitaria, garantindo que os pedidos sejam entregues dentro dos prazos estabelecidos; Assegurar a

correta higienização de utensílios, equipamentos e local de trabalho, cumprindo as normas de segurança alimentar e legislação sanitária vigentes;

Auxiliar na elaboração do cardápio de confeitaria do hotel, sugerindo novas opções para eventos e serviço à la carte; Monitorar o controle de desperdício,

garantindo o uso eficiente dos insumos e contribuindo para a redução de custos operacionais; Trabalhar em equipe com os demais setores da cozinha,

assegurando a integração entre confeitaria e serviço de alimentos e bebidas; Participar da organização e execução de eventos e banquetes, adaptando a

produção conforme a demanda.

✔ Buscamos uma pessoa com:

· Ensino Médio Completo;

· Experiência na função comprovada;

· Boa comunicação; Organização e Planejamento; Proatividade; Dinamismo; Flexibilidade; Bom relacionamento interpessoal; Espírito de equipe; Análise Crítica; Orientação para segurança.

✔ Vai se destacar se apresentar:

· Curso de Gastronomia;

· Microbiologia, contaminação de alimentos, controle de pragas, segurança alimentar, controle de tempo/temperatura dos alimentos;

· Curso de Cozinheiro; Alimentos a serem preparados; Técnica de armazenamento de alimentos; Higiene e acondicionamento de alimentos;

· Noções de microbiologia, contaminação de alimentos, controle de pragas, segurança alimentar, controle de tempo/temperatura dos alimentos.

📌 Local e Jornada de Trabalho:

· Barbacena/MG (atuação presencial);

· 14:25 às 23:00 escala 6x1

O que oferecemos aos nossos colaboradores: 🤩

· Contrato CLT; MENSALISTA;

· Salário compatível com o mercado;

· Vale transporte;

· Vale refeição ou alimentação;

· Vale lanche;

· Convênio Médico e Odontológico UNIMED;

· Convênio com SESC;

· Auxílio Creche;

· Seguro de Vida em grupo;

· Auxílio Funeral;

· Bolsa estímulo (após 3 meses de admissão);

· Isenção de taxa nos cursos do Senac (após 6 meses de admissão).

Além disso, oferecemos também alguns benefícios únicos:

· Trabalhar e trocar experiências diárias com pessoas que são referência no mercado;

· Trabalhar em ambiente amigável e colaborativo.

Vaga com previsão de contratação para o próximo mês.

🤔 Já imaginou transformar milhares de vidas por meio do seu trabalho?

Aqui no Confidencial (Apenas para Cadastrados) é assim! Todos os dias, seja na sala de aula ou no administrativo, a nossa missão é transformar vidas por meio da educação profissional de qualidade, no contexto da revolução 4.0.

Se esse também é o seu propósito de vida e carreira, traga o seu talento para o nosso time!

✨ Desde 1947 somos referência em educação profissional na área do comércio de bens, serviços e turismo. Diariamente encaramos desafios estimulantes, o que faz do Confidencial (Apenas para Cadastrados) um oceano de oportunidades. Valorizamos a transparência, a inovação, a excelência, a inclusão social, a atitude empreendedora, o desenvolvimento sustentável e a educação para autonomia. C​om 36 unidades por todo o estado​, a instituição se destaca por sua metodologia e tradição.