* Salário: R$ 2.000 a R$ 5.000 por mês (estimado)
* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.
Área: Outros
Nível: Junior
Sobre a Mi Garba!
Desde 2014, somos a primeira Gelateria Artigianale de BH. Com mais de 200 sabores criados pelo nosso mestre gelatieri Luca Lenzi, recebemos mais de 20 mil clientes por mês em nossas 7 unidades. Somos apaixonados por qualidade, experiência encantadora e claro, gelato!
❤ Vem fazer parte!
Se você quer trabalhar em um lugar que valoriza a excelência, o trabalho em equipe e a alegria em servir, vem encantar com a gente!
Cargo: Confeiteiro/Sorveteiro
- Produção Artesanal: Preparar a base do gelato (leite, creme, açúcar, estabilizantes), saborizar com ingredientes naturais e operar máquinas de sorvete (produtora/mantecadora).
- Confeitaria de Acompanhamentos: Produzir caldas, geléias, brownies, bolos e cookies que são utilizados tanto na decoração quanto dentro dos gelatos (recheios).
- Desenvolvimento de Receitas: Criar novos sabores, sobremesas geladas e sobremesas quentes para a vitrine, explorando tendências e demandas de clientes.
- Controle de Qualidade: Garantir o padrão de sabor, textura e apresentação dos produtos, verificando temperatura de armazenamento e consistência do produto final.
- Gestão de Estoque e Produção: Controlar o estoque de matérias-primas, planejar a lista de produção diária/mensal e organizar o ambiente de trabalho.
- Higiene Alimentar: Prezar pela limpeza rigorosa de utensílios e maquinários, seguindo as normas da Vigilância Sanitária (Boas Práticas).
- Experiência prévia em confeitaria artesanal ou gelateria.
- Conhecimento técnico sobre ingredientes, balanceamento de receitas e técnicas de congelamento.
- Capacidade de trabalhar com equipamentos específicos, como pasterizadoras e produtoras de sorvete.
- Atenção aos detalhes, organização e criatividade.
- Ensino médio completo.
*
- Horários: Escala 6x1 - Sendo 01 folga fixa na semana e 01 domingo por mês de folga- De 10:00 as 18:20hs
- Benefícios:
- Vale Alimentação de R$30,00 por dia trabalhado (desconto de R$1,00 por mês)
- Vale transporte ou combustível de R$410,00 sem desconto;
- Conexa saúde (consultas mensais on-line e gratuitas com Psicólogos e
- Nutricionistas);
- Premiação bimestral de até R$250,00 por alcance da meta de vendas da loja;
- Premiação bimestral de até R$300,00 por alcance da meta de controle de perdas na produção;
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$1.900,00 - R$2.380,00 por mês
Benefícios:
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Auxílio-combustível
- Convênios e descontos comerciais
- Previdência privada
- Seguro de vida
- Vale-alimentação
- Vale-refeição
- Vale-transporte
Local do trabalho: Presencial