* Salário: R$ 2.000 a R$ 5.000 por mês (estimado)
* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.
Área: Outros
Nível: Junior
Se você é apaixonado(a) por confeitaria, está no início da sua trajetória profissional e deseja se desenvolver em um ambiente de alta produção, essa oportunidade é para você!
Buscamos um(a) Confeiteiro(a) JR com boa base técnica, atenção aos detalhes e vontade de aprender, para atuar na produção de doces, tortas e sobremesas, garantindo qualidade e padronização conforme as especificações da empresa.
Principais Responsabilidades
- Auxiliar no preparo de massas, recheios, coberturas e finalizações, aplicando técnicas básicas de confeitaria.
- Apoiar na montagem de doces, tortas e sobremesas, zelando pelo padrão de qualidade e apresentação.
- Pesar, medir e manipular ingredientes com precisão, seguindo fichas técnicas e orientações do setor.
- Operar equipamentos como batedeiras planetárias e utensílios industriais, conforme orientação.
- Cumprir checklists operacionais e Boas Práticas de Fabricação (BPF).
- Apoiar na organização do estoque de insumos e na redução de desperdícios.
- Manter a organização, limpeza e conservação dos equipamentos e do ambiente de trabalho, conforme normas de higiene e segurança alimentar.
- Trabalhar em conjunto com confeiteiros plenos e seniores, buscando aprendizado contínuo e aprimoramento técnico.
Requisitos Necessários
- Formação técnica ou cursos básicos em Confeitaria (desejável).
- Experiência prévia na área será considerada um diferencial.
- Conhecimento em Boas Práticas de Fabricação (BPF) e normas sanitárias.
- Noções de produção artesanal e em escala.
- Disponibilidade para atuar em ambiente de alta demanda.
Competências
- Domínio das técnicas básicas de confeitaria.
- Iniciativa e proatividade.
- Organização e planejamento.
- Paciência e atenção aos detalhes.
- Conhecimento básico em nutrição e segurança alimentar.
- Zelo e comprometimento com a qualidade.
Documentos e orientações para o processo
- Levar documento oficial com foto para credenciamento.
- Levar caneta e documentação pessoal completa.
- Trazer roupa extra para o teste prático (blusa de manga longa, calça comprida e sapatos fechados).
- Conforme a Política de Boas Práticas, não é permitido o uso de adornos pessoais durante o preparo das refeições (brincos, piercings, barba, cílios postiços, unhas artificiais, maquiagem e similares).
Conheça mais sobre a empresa:
https://urldefense.com/v3/__https://youtu.be/HT-YByMEQaI?si=s5tyvZVhMfa8gMpX__;!!GEegcw!GNf7ruYt-it5dfL-vN44981Ini1DvpOcRG1t6b-M9YUWCTQt3tjL0kPPcRJG6FoczuHf9XabkGoBhIuqwzWCTLkTE5bJy-0hNQ$
Se você busca crescimento profissional em um ambiente dinâmico, desafiador e com alto padrão de qualidade, venha fazer parte do nosso time!
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$1.955,38 por mês
Benefícios:
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Auxílio-creche
- Auxílio-educação
- Cesta básica
- Convênios e descontos comerciais
- Estacionamento gratuito
- Participação nos lucros
- Seguro de vida
- Vale-transporte
Experiência:
- Confeitaria/Panificação (Obrigatório)
Local do trabalho: Presencial