Consultor Técnico de Açougue

• Realizar o manuseio técnico de cortes de carnes, garantindo padronização, qualidade e excelência na apresentação dos produtos.
• Atuar diretamente em lojas parceiras, capacitando equipes de açougue e assegurando a correta execução dos processos e padrões das marcas Minerva Foods.
• Orientar e treinar colaboradores quanto ao porcionamento adequado de cada corte, visando atingir os índices de rendimento e minimizar perdas.
• Garantir a correta exposição dos produtos, tanto em balcões assistidos quanto em áreas de autosserviço, mantendo o padrão visual e a atratividade.
• Monitorar a conformidade dos processos nas lojas, identificando e reportando desvios operacionais ou falhas em equipamentos que possam impactar a qualidade dos produtos.
• Assegurar a preservação da integridade, aparência e conservação dos cortes, seguindo as boas práticas de manipulação e armazenamento.
• Atuar como multiplicador de conhecimento técnico, fortalecendo a cultura de qualidade e excelência no atendimento ao cliente.

• Ter experiência em manipulação de cortes de carne.
• Ser capaz de transmitir os ensinamentos de forma didática as equipes.
• Ter uma bom relacionamento interpessoal, interagindo com gerentes e auxiliares na melhor forma de comunicação possível.
• Produzir relatórios básicos com informações sobre controles internos de rendimentos e aproveitamento dos cortes.

Líder na exportação de carne bovina na América do Sul, a Minerva Foods é mais do que uma empresa global – somos uma comunidade de profissionais com o propósito de seguir "criando conexões entre pessoas, alimentos e natureza". Atuamos em mais de 100 países, e contamos com unidades no Brasil, Paraguai, Argentina, Uruguai, Colômbia e plantas especializadas em ovinos na Austrália e no Chile.

Com uma gestão sólida e estratégias inovadoras, buscamos constantemente os mercados mais promissores, modernizando nossas operações e oferecendo produtos de alta qualidade. Nossa logística integrada e diversificação geográfica garantem soluções que atendem às mais rigorosas demandas globais.

Na Minerva Foods, sustentabilidade não é apenas um compromisso – é parte do nosso DNA. Adotamos práticas responsáveis que promovem a preservação ambiental, o bem-estar animal e a transparência em toda a cadeia de produção. Com iniciativas robustas de rastreabilidade, contribuímos para um futuro mais sustentável e transparente.

Nosso impacto global é sustentado por 46 unidades industriais, 23 centros de distribuição e 17 escritórios internacionais. Esses pilares nos permitem entregar produtos saudáveis e nutritivos para clientes em todo o mundo.

Se você compartilha valores como Orientação para Resultados, Comprometimento, Sustentabilidade, Inovação e Reconhecimento, venha fazer parte do nosso time. Aqui, você encontrará um ambiente que incentiva a excelência, promove o desenvolvimento e cria impacto positivo para as gerações futuras.