Coordenador (a) de P&D - Panificação e Salgados

Description:

Você é apaixonado (a) por panificação e se interessa por liderar o desenvolvimento de soluções inovadoras que unem sabor, tecnologia e performance?

Estamos em busca de um (a) Coordenador (a) de P&D - Panificação e Salgados para atuar de forma estratégica no desenvolvimento de produtos e gestão de categorias, com foco em panificação e culinários salgados.

Responsabilidades:

• Liderar o desenvolvimento de novos produtos e soluções para o segmento de panificação, incluindo pães, bolos, biscoitos e massas.
• Garantir a aplicação do conhecimento técnico em ingredientes e processos voltados ao mercado de panificação industrial e artesanal.
• Coordenar projetos de inovação e melhoria contínua, assegurando a entrega de resultados técnicos e comerciais.
• Atuar na gestão de pessoas, promovendo colaboração, troca de conhecimento e desenvolvimento do time.
• Fomentar o trabalho em equipe e a interface com áreas como Marketing, Comercial e Aplicação.
• Contribuir com a gestão de categorias e acompanhar tendências e oportunidades de mercado.

Sobre a Empresa:

A Confidencial (Apenas para Cadastrados) é uma distribuidora de ingredientes e aromas que tem como foco oferecer soluções e serviços customizados para a indústria de alimentos e bebidas. Aqui, nós acreditamos que todos têm direito de ter acesso a alimentos e bebidas saudáveis e saborosos, e se você acha que isso casa com o seu propósito, venha fazer parte da nossa equipe!

Requirements:

• Formação técnica ou superior em Alimentos, Engenharia de Alimentos, Engenharia Química, Química ou áreas correlatas.
• Conhecimento técnico em panificação: ingredientes, formulações e processos de desenvolvimento de produtos.
• Conhecimento sobre o mercado de panificação e moinhos de trigo.
• Espanhol avançado ou fluente (atuação LATAM).
• Experiência com gestão de pessoas e projetos.
• Perfil colaborativo, com senso de liderança, empatia e compartilhamento de conhecimento.

Diferenciais que valorizamos

• Conhecimento de ingredientes e aromas aplicados em salgados e culinários.
• Boa comunicação e capacidade de atuação em conjunto com áreas de interface (principalmente Marketing e Vendas).
• Experiência prévia em empresas do segmento de alimentos, aromas ou ingredientes.

Benefícios:

• Plano de Saúde e Odonto;
• VA/VR Flexível;
• Seguro de Vida;
• Estacionamento interno;
• Frutas à vontade todo dia no MSCafé;
• Day Off de aniversário;
• Emenda de todos os feriados nacionais que caírem às terças e quintas feiras;
• Total Pass;

Entre outros...