COORDENADOR(A) DE RESTAURANTE

📢 Como Coordenador(a) de Restaurante os seus principais desafios serão:

• Condução de atendimentos especiais e personalizados;

• Acompanhamento de eventos, reservas e demandas institucionais;

• Garantia da excelência no atendimento, segurança alimentar e eficiência operacional;

• Monitoramento de indicadores operacionais;

• Controle de custos, desperdícios, estoque e insumos;

• Gestão financeira do restaurante, incluindo caixa, contratos e processos administrativos;

• Coordenação de equipes, escalas, treinamentos e feedbacks;

• Supervisão das rotinas de produção, higienização e manutenção;

• Apoio ao planejamento de cardápios, eventos e ações sazonais;

• Assegurar conformidade com normas, rastreabilidade de produtos e alinhamento à imagem institucional.

✔ Buscamos uma pessoa com:

• Ensino superior completo;

• Experiência em ambientes institucionais, unidades de atendimento ao público e estabelecimentos de Alimentos e Bebidas (A&B);

• Disponibilidade para atuação em períodos noturnos, conforme demanda.

✔ Vai se destacar se apresentar:

• Formação em gestão de processo e pessoas, etiqueta e cerimonial;

• Carteira de Habilitação Nacional (CNH) – Categoria B;

• Inglês básico.

📌 Local e Jornada de Trabalho:

• Belo Horizonte/MG (atuação presencial);

• De segunda a sexta-feira, das 8h às 17h, com disponibilidade para atuação em períodos noturnos.

O que oferecemos aos nossos colaboradores: 🤩

• Contrato CLT;
• Salário compatível com o mercado;
• Vale transporte;
• Vale refeição ou alimentação;
• Vale lanche;
• Day off no mês do aniversário;
• Convênio Médico e Odontológico;
• Convênio com SESC;
• Auxílio Creche - Conforme regras da política interna de benefícios;
• Previdência privada;
• Seguro de Vida em grupo;
• Auxílio Funeral;
• Bolsa estímulo (após 6 meses de admissão);
• Isenção de taxa nos cursos do Senac (após 3 meses de admissão).

🤔 Já imaginou transformar milhares de vidas por meio do seu trabalho?

Aqui no Confidencial (Apenas para Cadastrados) é assim! Todos os dias, seja na sala de aula ou no administrativo, a nossa missão é transformar vidas por meio da educação profissional de qualidade, no contexto da revolução 4.0.

Se esse também é o seu propósito de vida e carreira, traga o seu talento para o nosso time!

✨ Desde 1947 somos referência em educação profissional na área do comércio de bens, serviços e turismo. Diariamente encaramos desafios estimulantes, o que faz do Confidencial (Apenas para Cadastrados) um oceano de oportunidades. Valorizamos a transparência, a inovação, a excelência, a inclusão social, a atitude empreendedora, o desenvolvimento sustentável e a educação para autonomia. C​om 36 unidades por todo o estado​, a instituição se destaca por sua metodologia e tradição.