* Salário: R$ 2.000 a R$ 5.000 por mês (estimado)
* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.
Área: Outros
Nível: Gerente
QUE TAL ESCREVER A PRÓXIMA PÁGINA DESSA RECEITA?
Somos uma das maiores companhias de varejo de alimentação da América Latina, com capital aberto, que cresce junto a seus acionistas, franqueados, clientes e, claro, colaboradores, que fazem parte da nossa história. Na IMC, cada profissional acrescenta um tempero único à nossa mesa e transforma nossa grandeza em experiências que alimentam pessoas todos os dias.
Com mão na massa e atitude de dono, preparamos resultados consistentes e sustentáveis, equilibrando tradição e inovação. É essa combinação que fortalece nosso crescimento e garante que as conquistas sejam compartilhadas por todos que fazem parte dos nossos restaurantes, bases, fábrica e franquias.
E, para que essa receita continue ganhando sabor, o papel das Marcas Nacionais é essencial. São elas que carregam a tradição e o sabor que fazem parte da vida dos brasileiros. Com variedade e proximidade, o time transforma cada refeição em uma experiência marcante, fortalecendo nossa presença e ampliando o impacto da IMC em diferentes momentos de consumo.
Responsabilidades e atribuições
Buscamos Coordenador de Base para atuar na no RA Catering do Brasil no Aeroporto de São Paulo/Congonhas–Deputado Freitas Nobre.
A RA Catering desde 1958 tem sido referência no setor de alimentação aérea, fornecendo refeições de alta qualidade para companhias aéreas nacionais, internacionais, executivos e Salas VIPs.
*O que você vai fazer por aqui:*
Responsável por coordenar as operações da base de catering, assegurando o cumprimento dos padrões de qualidade, segurança alimentar e pontualidade nas entregas. Atua na liderança das equipes operacionais, controle de processos logísticos, gestão de estoque e relacionamento com clientes.
Principais Responsabilidades:
• Coordenar as atividades operacionais da base de catering, desde o recebimento de insumos até a entrega final ao cliente.
• Garantir o cumprimento dos padrões de segurança alimentar, higiene, qualidade e normas regulatórias (ex: ANVISA, AVSEC, HACCP).
• Supervisionar e orientar as equipes de produção, transporte, qualidade, limpeza
• Elaborar escalas de trabalho, acompanhar jornadas e gerir desempenho da equipe.
• Assegurar o cumprimento dos prazos de entrega e especificações contratuais dos clientes.
• Controlar e acompanhar os estoques de insumos e materiais operacionais.
• Interagir com clientes e companhias aéreas para atender demandas, solucionar problemas e propor melhorias.
• Apoiar a implantação de processos de melhoria contínua e otimização de custos.
• Realizar treinamentos operacionais e garantir capacitação contínua da equipe.
• Acompanhar indicadores operacionais (KPIs), elaborar relatórios e propor planos de ação.
• Assegurar o uso correto de EPIs e o cumprimento das normas de segurança do trabalho.
Requisitos e qualificações
• Ensino Superior Completo;
• Disponibilidade de horário;
• Experiência em coordenação de operações logísticas, produção de alimentos ou serviços de catering (aéreo ou eventos).
• Vivência em liderança de equipes operacionais
• Conhecimento em normas sanitárias e segurança alimentar será um diferencial.
Informações adicionais
Modelo de Trabalho: Presencial
Combo de benefícios 🍔
• Bônus anual;
• Vale-transporte;
• Refeição no local;
• Convênio Farmácia;
• Seguro de vida;
• Plano de saúde;
• Plano odontológico;
• Parcerias com empresas de Entretenimento;
• Total Pass (benefício de atividade física);
• Plano de carreira para crescer com a gente!
Etapas do processo
- Etapa 1: Cadastro
- Etapa 2: Entrevista - RH
- Etapa 3: Entrevista Gestor
- Etapa 4: Contratação