Você é um(a) profissional que acelera com visão analítica, organização e foco em eficiência?
No Grupo FIT, o(a) Coordenador(a) de Compras é peça-chave no nosso grid: atua garantindo que cada insumo chegue no tempo certo, com qualidade, custo adequado e total alinhamento à operação.
Com olhar atento aos números, presença ativa junto aos fornecedores e sintonia fina com as áreas internas, esse(a) profissional lidera a rotina de compras, equilibra negociação, planejamento e execução, e mantém o abastecimento rodando sem falhas.
Aqui, coordenar compras é antecipar curvas, fazer ajustes estratégicos de rota, otimizar recursos e sustentar a performance da operação com disciplina e visão de dono.
Se você gosta de dados, negociação, ritmo intenso e quer acelerar junto com um time que valoriza resultado, organização e atitude, essa vaga é pra você.
Responsabilidades e atribuições
Como Coordenador(a) de Compras no Grupo FIT, você terá uma atuação tática e estratégica, garantindo fluidez, controle e eficiência em todo o processo de aquisição de bens e serviços que sustentam a nossa operação. Suas principais responsabilidades e atribuições incluem:
Gestão do Processo de Compras
- Liderar e supervisionar a rotina do time de compras, garantindo organização, cumprimento de prazos e aderência aos padrões definidos.
- Atuar no suporte às cotações, negociações e contratação de fornecedores para insumos perecíveis e não perecíveis.
- Garantir que os processos de compras estejam alinhados às necessidades da operação, evitando rupturas e excessos.
- Assegurar que os pedidos sejam emitidos corretamente, respeitando quantidades, especificações e condições negociadas.
Gestão de Fornecedores e Negociação
- Ser o principal ponto de contato com fornecedores estratégicos, conduzindo negociações de preço, prazo e condições comerciais.
- Acompanhar o desempenho dos fornecedores quanto a prazo de entrega, qualidade e confiabilidade.
- Prospectar novos fornecedores e alternativas de produtos, buscando redução de custos, melhoria de qualidade e ganho de eficiência.
- Apoiar negociações de pequenos e grandes volumes, além de ações promocionais pontuais.
Controle, Qualidade e Abastecimento
- Acompanhar o fluxo de pedidos de compra, garantindo entregas dentro do prazo e em conformidade com o solicitado.
- Participar, quando necessário, do processo de recebimento e inspeção de mercadorias, especialmente insumos frescos e sensíveis.
- Atuar na conferência de notas fiscais e na resolução de divergências junto aos fornecedores e áreas internas.
- Apoiar o controle de estoque, analisando níveis de consumo para prevenir rupturas e perdas.
Análise de Dados e Indicadores
- Analisar planilhas de consumo, custos e variação de preços para identificar oportunidades de economia (saving).
- Monitorar indicadores como variação de preço, prazo de entrega e economia gerada.
- Emitir relatórios gerenciais de acompanhamento para suporte à tomada de decisão.
- Transformar dados de compras em informações estratégicas para a liderança.
Integração com a Operação e Áreas Internas
- Atuar como elo entre compras, operação, financeiro e demais áreas, garantindo alinhamento e fluidez dos processos
- Apoiar a operação na antecipação de demandas e no planejamento de abastecimento.
- Garantir que as necessidades das unidades sejam atendidas com eficiência, qualidade e previsibilidade.
Gestão de Cadastros e Sistemas
- Manter atualizados os cadastros de produtos, fornecedores e tabelas de preços nos sistemas de gestão.
- Garantir a confiabilidade das informações utilizadas nos processos de compra e análises.
Requisitos e qualificações
Buscamos um profissional com o seguinte perfil e qualificações:
- Organizacionais: Disciplina que nos fortalece, Segurança em cada atitude, Gratidão que nos conecta, Vibração que inspira.
- Habilidades técnicas: Capacidade de estruturar e conduzir rotinas de compras, negociar com foco em custo, prazo e qualidade, analisar dados de consumo e garantir abastecimento contínuo da operação.
- Habilidades comportamentais: Organização, comunicação clara, senso de prioridade, postura colaborativa e equilíbrio emocional em ambientes de ritmo intenso.
- Conhecimentos: Processos de compras, negociação com fornecedores, controle de estoque, análise de custos, Excel avançado e uso de sistemas de gestão.
- Certificações/Cursos Desejáveis: Cursos ou certificações em Supply Chain, Compras, Logística ou Gestão de Suprimentos serão considerados diferenciais.
- Vivência Desejável: Atuação prévia na área de compras, preferencialmente no segmento de alimentos, com vivência em ambientes de alto volume, múltiplos fornecedores e interface direta com operação.
Informações adicionais
Local de Atuação: Escritório alocada no aeroporto de Guarulhos (SP)
Salário: a combinar
Benefícios: Vale transporte, Vale refeição, Vale alimentação, plano de saúde e odontológico
Escala: Segunda a sexta-feira
Turnos: Comercial
Etapas do processo
- Etapa 1: Cadastro
- Etapa 2: Mapeamento Comportamental - DISC
- Etapa 3: Entrevista com RH
- Etapa 4: Entrevista com Gestor
- Etapa 5: Carta Oferta
- Etapa 6: Contratação
No Grupo FIT, você é parte da experiência
Há mais de 25 anos, o Grupo FIT conecta pessoas através da gastronomia e do atendimento de excelência. Nosso portfólio reúne marcas reconhecidas, como Living HNK, Rokkon Comida Oriental, Qualycon, Fit Food e Kopenhagen, presentes em aeroportos e pontos estratégicos pelo Brasil.
Nossa cultura é movida por quatro valores que nos fortalecem: disciplina, segurança, gratidão e vibração. Trabalhamos com foco no cliente, mas com o mesmo cuidado voltado para quem faz tudo acontecer: nossos colaboradores. Aqui, o ambiente é colaborativo, leve e cheio de oportunidades para quem quer crescer.
No Grupo FIT, cada desafio é uma chance de aprendizado, cada conquista é celebrada e cada profissional é valorizado por suas entregas. Estamos sempre em busca de pessoas que compartilhem do nosso propósito e queiram contribuir para criar experiências únicas.
Se você quer trabalhar em um lugar que reconhece talentos, investe no desenvolvimento e acredita no poder do bom atendimento, seu próximo passo começa aqui. Veja as oportunidades abertas e venha fazer parte dessa jornada.

