* Salário: R$ 2.000 a R$ 5.000 por mês (estimado)
* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.
Área: Outros
Nível: Gerente
Restaurante busca profissional Coordenador de Cozinha em Pato Branco.
A RHF Talentos é uma empresa especializada em recrutamento e seleção de profissionais. Oferece soluções em gestão de pessoas para diversas organizações.
Responsabilidades:
Coordenar e organizar todas as atividades da cozinha, garantindo qualidade, agilidade e eficiência. Acompanhar o tempo de preparo e entrega dos pedidos, otimizando o fluxo de trabalho. Realizar treinamentos práticos sobre técnicas culinárias e boas práticas sanitárias. Avaliar o desempenho técnico e comportamental dos colaboradores. Planejar pedidos e negociar com fornecedores, buscando melhor custo-benefício. Elaborar fichas técnicas detalhadas com custos, porções e modo de preparo. Garantir o cumprimento das normas da ANVISA e da Vigilância Sanitária.
Atuações anteriores em Chefe de Cozinha, Gerente de Cozinha, Supervisor de Cozinha ou Líder de Cozinha podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição.
Ensino superior completo Necessário experiênciaRemuneração e Benefícios:
- Salário: Faixa salarial será informada na entrevista.
- Benefícios informados na etapa de entrevista.
- Contrato: Efetivo - Presencial.
- Período: Tempo integral
- Jornada: Segunda a Domingo. Das 17:00 às 00:50.