* Salário: R$ 2.000 a R$ 5.000 por mês (estimado)
* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.
Área: Outros
Nível: Gerente
Você é apaixonado(a) por hospitalidade, liderança e excelência no atendimento? Essa oportunidade é para você!
Estamos em busca de um(a) Coordenador(a) de Restaurante para liderar a operação de Alimentos & Bebidas, garantindo qualidade, organização e uma experiência memorável aos nossos hóspedes e clientes.
Principais responsabilidades:
- Coordenar a operação do restaurante, garantindo padrão de qualidade e atendimento;
- Liderar, treinar e desenvolver a equipe;
- Acompanhar indicadores de desempenho (custos, desperdícios, satisfação do cliente);
- Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar;
- Atuar na organização de escalas, controle de estoque e pedidos;
- Trabalhar em parceria com cozinha e demais áreas do hotel.
Requisitos:
- Experiência prévia em liderança de restaurante (preferencialmente em hotelaria);
- Conhecimento em gestão de equipes e operação de A&B;
- Noções de custos, CMV e controle de estoque;
- Perfil proativo, organizado e com foco em resultados;
- Disponibilidade de horário.
Diferenciais:
- Experiência em resorts ou grandes operações;
- Vivência com alto volume de atendimento;
- Cursos na área de Gastronomia, Hotelaria ou áreas correlatas.
Pagamento: R$2.500,00 - R$5.000,00 por mês
Local do trabalho: Presencial