* Salário: R$ 2.000 a R$ 5.000 por mês (estimado)
* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.
Área: Outros
Nível: Gerente
- Processar folhas de pagamento e cuidar de todos os registros relevantes
- Reportar sobre desempenho financeiro, estoque e pessoal
- Supervisionar reservas, a recepção dos clientes, produção de cozinha e bar, arrumação do salão e serviços aos clientes
- Fazer o controle de produtos e serviços
- Fazer o controle de satisfação do cliente tratando sugestões e reclamações.
- Coordenar as áreas operacionais de cozinha, bar e salão.
- Programar serviços de manutenção de equipamentos e instalações, coordenando sua execução.
- Contratar, treinar e supervisionar funcionários de restaurantes
- Criar cronogramas de funcionários para garantir disponibilidade apropriada de pessoal
- Monitorar os estoques de alimentos, suprimentos e equipamentos, prever necessidades e supervisionar pedidos conforme necessário
- Tomar as rédeas de orçamentos e métodos de controle de custo para minimizar os gastos
- Atender às necessidades, comentários e reclamações de clientes
- Aderir e garantir a conformidade dos funcionários com as normas de saúde, segurança e higiene
- Garantir que todos os funcionários trabalhem dentro das normas de operação estabelecidas