* Salário: R$ 2.000 a R$ 5.000 por mês (estimado)
* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.
Área: Outros
Nível: Junior
- Preparação de Ingredientes (Mise-en-place): Lavar, cortar, porcionar, temperar e organizar alimentos.
- Cozimento: Utilizar técnicas como assar, fritar, grelhar, refogar, controlando temperatura e tempo.
- Elaboração de Pratos: Seguir fichas técnicas, adaptar receitas e garantir sabor, aroma e qualidade.
- Apresentação: Montar pratos de forma atraente para os clientes.
- Higiene e Segurança: Manter a limpeza da estação de trabalho, utensílios e equipamentos, seguindo normas de segurança alimentar (Boas Práticas).
- Gestão de Estoque: Verificar validade, controlar níveis de produtos e solicitar reposição.
- Operação de Equipamentos: Usar fogões, fornos, liquidificadores, entre outros, com segurança.
- Colaboração: Trabalhar em equipe, coordenar tarefas e comunicar-se com outros setores (sala/salão).
- Criação (Opcional): Contribuir com ideias para novos pratos ou menus.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$2.045,00 - R$2.249,23 por mês
Experiência:
- 06 meses (Obrigatório)
Local do trabalho: Presencial