Cozinheiro/a - Comunidade Graças Marista - Viamão/RS

• Preparar, manipular e temperar alimentos conforme cardápios, orientações e procedimentos da instituição;
• Verificar a qualidade e o estado de conservação dos ingredientes utilizados nas refeições;
• Realizar o pré-preparo, preparo e finalização dos alimentos;
• Organizar e controlar os insumos utilizados na cozinha, contribuindo para a adequada gestão dos estoques;
• Manipular utensílios, equipamentos e materiais utilizados nas atividades da cozinha;
• Zelar pela organização, limpeza e conservação da cozinha e áreas de apoio;
• Observar e cumprir os procedimentos de higiene, segurança e boas práticas de manipulação de alimentos;
• Atuar como folguista, apoiando as operações das cozinhas da Casa Graças e da Casa São José para cobertura de folgas e férias da equipe.

• Ensino Fundamental completo;
• Vivência em atividades de preparo e manipulação de alimentos;
• Conhecimento de boas práticas de higiene e segurança alimentar;
• Organização e atenção na execução das atividades;
• Disponibilidade para aturar no horário de quarta a segunda das 11h10 às 13h00 e das 14h00 às 19h30.

Diferenciais:

• Atuação em cozinhas institucionais, restaurantes, hotéis, hospitais ou casas de repouso;
• Conhecimento em controle e organização de estoque de alimentos;
• Curso de manipulação de alimentos;
• Vivência em preparação de refeições para grupos ou coletividades.

Modalidade contratual: Contrato por prazo indeterminado CLT - efetivo

Local de atuação: Comunidade Graças Marista - Casa São José | Av. Senador Salgado Filho, n.º 8000, Bairro Querência, em Viamão/RS

Horário de trabalho: Quarta a segunda, das 11h10 às 13h00 e das 14h00 às 19h30, com folga nas terças-feiras | 220 horas mensais | presencial

Benefícios e diferenciais da PUCRS

Saúde e Bem-Estar

• Plano de saúde

• Plano odontológico

• Seguro de vida gratuito

• Alimentação no local

Educação e Desenvolvimento

• Desconto de até 80% em cursos de graduação

• Desconto de até 50% em programas de pós-graduação stricto sensu

• Descontos em cursos de extensão e idiomas

• Programa Mais Aprender

• Programa de Formação Interna Continuada

• Moodle Corporativo com formações online

Qualidade de Vida e Apoio ao Colaborador

• Reembolso creche

• Estacionamento gratuito ou vale-transporte

• Plano de previdência privada por adesão

Cultura, Esporte e Lazer

• 25% de desconto na Academia do Parque Esportivo

• 50% de desconto em espetáculos promovidos pelo Instituto de Cultura da PUCRS

• Acesso gratuito à agenda cultural da Universidade

• 50% de desconto no Museu de Ciências e Tecnologia da PUCRS

• Desconto no Aniversário Genial do Museu

• 50% de desconto em compras na EDIPUCRS

Na PUCRS, acreditamos que cada pessoa pode transformar o mundo, e é isso que nos move todos os dias a ser tudo o que podemos.

Aqui, tradição e inovação caminham lado a lado para criar um ecossistema único, que integra educação, saúde, pesquisa, cultura e inovação.

Mais de sete mil colaboradores dão vida a uma comunidade plural e criativa, guiada pela solidariedade, pelo espírito de família e pela certeza de que o conhecimento transforma realidades.

Por tudo que podemos ser, abrimos caminhos para novas oportunidades de aprendizado, conexões significativas e impacto positivo na sociedade.

Conheça as diversas frentes de atuação que integram tudo o que somos:

• 7 Escolas (Graduação, Pós-Graduação, Pesquisa e Educação Continuada);
• 5 Institutos (Instituto do Cérebro da PUCRS, Instituto de Cultura, Instituto de Geriatria e Gerontologia, Instituto do Meio Ambiente Pró-Mata, Instituto do Petróleo e Recursos Naturais);
• Hospital São Lucas da PUCRS;
• Museu de Ciências e Tecnologia;
• Biblioteca Central;
• Centro de Eventos;
• Parque Esportivo;
• Parque Científico e Tecnológico (Tecnopuc);
• Labelo - Laboratórios Especializados em Eletroeletrônica da PUCRS;
• E muito mais...