* Salário: R$ 2.000 a R$ 5.000 por mês (estimado)
* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.
Área: Outros
Nível: Junior
Responsabilidades e atribuições:
- Confeccionar a preparação dos alimentos de acordo com a ficha técnica das preparações e programação do setor, garantindo a qualidade do produto final.
- Aferir e registrar a temperatura dos alimentos e equipamentos, conforme programação do setor.
- Coletar as amostras dos alimentos preparados conforme programação, data e horários definidos pelo setor.
- Avaliar as variáveis relacionadas com o sabor, o aroma, a cor e a textura das dos alimentos na confecção e conservação, garantindo a qualidade nas refeições oferecidas para funcionários e pacientes.
- Verificar e registrar a validade dos produtos armazenados, realizando a contagem dos materiais estocáveis, conforme programação do setor.
- Auxiliar na requisição de material necessário para o preparo dos alimentos, garantindo o abastecimento e disponibilidade dos materiais e insumos pra as rotinas diárias.
- Comunicar e descartar alimentos considerados impróprios para consumo e/ou materiais que possam prejudicar a qualidade do produto final.
- Colaborar com o Nutricionista na escolha dos alimentos para o preparo das refeições diárias, bem como na elaboração de receitas culinárias, dando sugestões e efetuando o preparo dos alimentos.
- Auxiliar no planejamento operacional do cardápio, de acordo com especificações técnicas de nutrição e procedimentos padrão da unidade.
Requisitos e qualificações:
- Ensino Médio completo;
Informações adicionais:
Local: Hospital Regional de Cotia, Avenida Doutor Odair Pacheco Pedroso, 171, R. Alga Marinha, 200 - Jardim Monte Santo, Cotia - SP, 06717-200
Horário: 07h00 as 15h12 - Escala 5x2
Benefícios
Vale Alimentação
Refeitório no Local
Vale Transporte
Auxílio Creche
Seguro de Vida em Grupo
Empréstimo Consignado
Atendimento Ambulatorial e Odontológico-SP
Parcerias
Incentivo a Educação/Universidades
Farmácias
SESC
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$2.000,00 - R$2.302,00 por mês
Benefícios:
- Auxílio-creche
- Seguro de vida
- Vale-alimentação
- Vale-refeição
- Vale-transporte
Local do trabalho: Presencial