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Cozinheiro(a)

CLT (Efetivo)Presencial (Local)Campinas-SPEmpresa Confidencial (Cadastre-se)

* Salário: R$ 2.000 a R$ 5.000 por mês (estimado)

* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.

Área: Outros

Nível: Junior

Descrição e Responsabilidades:
Horário: 15h às 23h10/ Escala:6x1
Nível: Operacional
Regime de contratação: Efetivo – CLT


?? O que você vai fazer (Responsabilidades)

  • Preparar pratos variados utilizando técnicas de culinária e higiene alimentar para garantir qualidade e sabor excepcionais.
  • Controlar o uso de ingredientes e insumos para otimizar o custo e evitar desperdícios na cozinha.
  • Organizar e manter a limpeza das estações de trabalho conforme as normas de segurança alimentar e boas práticas.
  • Executar o preparo de alimentos respeitando os padrões de apresentação e tempo estabelecidos pelo cardápio.
  • Monitorar o funcionamento dos equipamentos de cozinha para assegurar eficiência e segurança.
  • Adaptar receitas e processos conforme necessidades específicas de dietas ou preferências dos clientes.

?? Como você vai interagir e impactar

  • Colaborar com a equipe de cozinha e atendimento para garantir a entrega ágil e satisfatória dos pedidos.
  • Contribuir para a melhoria contínua dos processos culinários visando a excelência operacional.
  • Participar do controle de estoque junto ao setor de compras para manter a disponibilidade dos insumos essenciais.
  • Aplicar feedbacks e treinamentos para elevar o padrão de qualidade e segurança alimentar do estabelecimento.

Requisitos:


?? Requisitos Indispensáveis

  • Experiência anterior como cozinheiro(a)
  • Organização, agilidade e trabalho em equipe
  • Conhecimento básico de higiene e segurança alimentar

?? Competências Técnicas

  • Domínio avançado de técnicas culinárias variadas
  • Capacidade de manuseio e manutenção de equipamentos de cozinha
  • Conhecimento em preparo de alimentos e controle de qualidade
  • Organização e controle de estoque de ingredientes

?? Competências Comportamentais

  • Trabalho em equipe e colaboração
  • Proatividade e iniciativa para resolução de problemas
  • Flexibilidade para lidar com demandas variadas
  • Foco em qualidade e atenção aos detalhes

Benefícios:
Assistência médica, Assistência odontológica, Auxílio academia, Auxílio educação, Benefícios internos, Cesta básica, Informado na entrevista, Refeição no local, Seguro de Vida, Vale-transporte