* Salário: R$ 2.000 a R$ 5.000 por mês (estimado)
* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.
Área: Outros
Nível: Junior
Pagamento: R$1.518,00 - R$2500,00 por mês
Descrição de Cargo: Cozinheiro(a)
Setor: Cozinha / Alimentação
Tipo de Contrato: CLT
Resumo da Função:
O(a) Cozinheiro(a) é responsável pelo preparo, cocção e finalização dos pratos, garantindo qualidade, sabor, apresentação e segurança alimentar conforme os padrões da empresa. Atua de forma colaborativa com a equipe da cozinha, contribuindo para a organização, limpeza e bom funcionamento do ambiente de trabalho.
Principais Responsabilidades
Preparar e cozinhar alimentos conforme cardápio estabelecido e fichas técnicas.
Zelar pela qualidade, sabor, textura e apresentação dos pratos servidos.
Organizar e higienizar utensílios, equipamentos e área de trabalho, seguindo normas da vigilância sanitária.
Controlar o estoque de alimentos, evitando desperdícios e comunicando necessidades de reposição.
Cumprir regras de segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos (BPM).
Colaborar com o planejamento de cardápios e sugestões de melhorias.
Apoiar na recepção e armazenamento de insumos, garantindo validade e conservação adequada.
Requisitos
Formação: Ensino fundamental completo (preferencialmente com curso profissionalizante em gastronomia ou cozinha).
Experiência: Mínimo de 6 meses / 1 ano como cozinheiro(a) ou funções similares.
Conhecimentos: Técnicas de cocção, manipulação segura de alimentos, normas de higiene e segurança alimentar.
Desejável: Conhecimento em montagem de buffet, porções e pratos à la carte (ajustar conforme o tipo de restaurante).
Competências Comportamentais
Organização e atenção aos detalhes.
Trabalho em equipe e boa comunicação.
Agilidade e proatividade.
Comprometimento com qualidade e prazos.
Responsabilidade e pontualidade.
Benefícios
Refeição no local
Vale-transporte
Bonificações pelo desempenho
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Pagamento: R$1.518,00 - R$3.000,00 por mês
Benefícios:
- Vale-alimentação
- Vale-transporte
Local do trabalho: Presencial