* Salário: R$ 2.000 a R$ 5.000 por mês (estimado)
* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.
Área: Outros
Nível: Junior
Descrição da Vaga:
Estamos em busca de um Cozinheiro Técnico e Experiente para compor nossa equipe de cozinha. Procuramos um profissional comprometido, com domínio técnico, agilidade e paixão pela gastronomia, que seja capaz de manter o padrão de qualidade dos nossos pratos e contribuir com melhorias no processo e no cardápio.
Responsabilidades:
- Preparar pratos de acordo com o cardápio estabelecido, seguindo padrões de qualidade, apresentação e sabor.
- Controlar o tempo e a organização das praças de trabalho.
- Manusear equipamentos e utensílios de cozinha com segurança e eficiência.
- Zelar pela higiene, limpeza e boas práticas na cozinha
- Realizar controle de estoque e conservação de alimentos.
- Acompanhar fichas técnicas e auxiliar na elaboração de novos pratos.
- Trabalhar em equipe com respeito, proatividade e boa comunicação
Requisitos:
- Ensino médio completo (desejável curso técnico em gastronomia ou cozinha profissional).
- Experiência comprovada na função (mínimo de 2 anos).
- Conhecimento em fichas técnicas, manipulação segura de alimentos e técnicas culinárias.
- Habilidade com cortes, cocções, molhos e montagem de pratos.
- Agilidade, organização, disciplina e bom relacionamento interpessoal.
Diferenciais:
- Experiência em cozinhas gourmet ou restaurantes de alto padrão.
- Conhecimento em culinária internacional ou cozinha específica (ex: italiana, japonesa, vegetariana, etc.).
- Certificação em boas práticas de manipulação de alimento.
Benefícios:
[Refeição no local, vale-transporte, 2 folgas por semana)
Horário: 7:00hrs as 15:20hrs
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Pagamento: R$2.800,00 - R$3.000,00 por mês
Benefícios:
- Convênios e descontos comerciais
- Vale-alimentação
- Vale-transporte
Experiência:
- Experiência em Cozinha (Preferencial)
- Cozinhar (Obrigatório)
- Chefe De Cozinha (Preferencial)