* Salário: R$ 2.000 a R$ 5.000 por mês (estimado)
* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.
Área: Outros
Nível: Junior
* Ensino médio completo;
* Experiência comprovada como cozinheiro, preferencialmente em cozinhas comerciais, industriais ou restaurantes com alto volume de produção;
* Residir em Recife, preferencialmente na Zona Sul ou em bairros com até 20 km de distância de Boa Viagem;
* Disponibilidade para trabalhar nos turnos da manhã e tarde, inclusive finais de semana e feriados, conforme escala;
* Domínio no preparo de refeições em grandes quantidades;
* Conhecimento em cortes diversos, métodos de cocção, preparo de pratos quentes e frios, finalização de pratos e uso de temperos;
* Habilidade para seguir fichas técnicas e procedimentos padronizados, com foco no controle de desperdício e rendimento dos alimentos;
* Boa comunicação, postura de liderança e capacidade para trabalhar em equipe sob pressão;
* Comprometimento com as normas de segurança alimentar, higiene pessoal e limpeza do ambiente de trabalho;
* Resistência física e emocional para rotinas intensas e ritmo acelerado.
Atividades principais:
* Preparar, montar e finalizar pratos conforme o cardápio diário e fichas técnicas;
* Higienizar, cortar e organizar os alimentos de acordo com os padrões sanitários;
* Controlar estoque da cozinha, fazer requisições, organizar ingredientes por validade e evitar desperdícios;
* Zelar pela limpeza e conservação da cozinha, equipamentos e utensílios utilizados;
* Apoiar na elaboração e atualização do cardápio junto à nutricionista ou responsável técnico;
* Acompanhar o desempenho da equipe da cozinha, orientando e distribuindo tarefas;
* Cumprir os protocolos de segurança do trabalho, higiene e boas práticas de manipulação de alimentos.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: a partir de R$2.000,00 por mês
Benefícios:
- Vale-transporte
Local do trabalho: Presencial