* Salário: R$ 2.000 a R$ 5.000 por mês (estimado)
* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.
Área: Outros
Nível: Junior
Sobre a vaga:
- Atuar como Cozinheiro no Grupo Mateus, preparando e executando pratos com qualidade e seguindo as normas de higiene e segurança alimentar.
Principais atribuições:
- 1. Realizar o preparo, cocção e finalização dos pratos, seguindo as receitas e padrões estabelecidos;
- 2. Garantir a qualidade, a higiene e a segurança alimentar em todas as etapas de produção;
- 3. Organizar e supervisionar as atividades da cozinha, assegurando o correto fluxo de trabalho;
- 4. Monitorar a validade, armazenamento e conservação dos ingredientes e produtos utilizados;
- 5. Manter a cozinha limpa e organizada, cumprindo as normas de segurança do trabalho e boas práticas de manipulação de alimentos;
- 6. Coordenar e orientar os auxiliares de produção, garantindo a eficiência das atividades;
- 7. Zelar pelo uso correto dos equipamentos e utensílios da cozinha, reportando necessidades de manutenção ou reposição.
Requisitos obrigatórios:
- Experiência comprovada;
- Conhecimento em técnicas de preparo de alimentos e manipulação segura;
- Disponibilidade de horário e para trabalhar em escala 6x1.