* Salário: R$ 2.000 a R$ 5.000 por mês (estimado)
* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.
Área: Outros
Nível: Junior
Responsabilidades:
- Executar o preparo dos pratos com excelência, garantindo a qualidade e padronização da cozinha, além de apoiar a liderança da equipe operacional.
- Preparar e executar os pratos conforme as fichas técnicas e padrões do restaurante.
- Coordenar a organização e limpeza da praça de trabalho, garantindo a mise en place adequada.
- Supervisionar e orientar os auxiliares de cozinha, garantindo eficiência e qualidade.
- Controlar o uso e reposição de insumos, minimizando desperdícios.
- Seguir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar.
- Colaborar com o souschef e chef na melhoria contínua dos processos da cozinha.
- Auxiliar no controle de estoque e armazenamento adequado dos ingredientes.
- Ser referência técnica para a equipe, mantendo postura de liderança e profissionalismo.
Requisitos obrigatórios:
- Conhecimento avançado em técnicas de cocção e cortes.
- Experiência na organização e operação de praças.
- Atenção aos detalhes e aos critérios de qualidade.
- Formação em gastronomia é um diferencial.
Salário: R$ 1750,68 CLT + Comissão (média de R$ 900,00)
Horário: 08:10 as 16:20, com 30 min de intervalo
Escala: 6x1
Almoço no próprio restaurante e vale-transporte
Local de Trabalho:
- Cantucci Asa Norte - CLN 403 BL E Loja 03 - Asa Norte, Brasília - DF, 70835-550
Observação:
- Ambiente jovem e humano
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Pagamento: R$1.750,00 - R$2.600,00 por mês
Benefícios:
- Vale-transporte
Pergunta(s) de seleção:
- O que te motivou a se inscrever nessa vaga?
- Qual sua data de nascimento?
- Qual seu nome completo?
- Qual seu CPF?
Experiência:
- Experiência em cozinha (Obrigatório)
Local do trabalho: Presencial