* Salário: R$ 2.000 a R$ 5.000 por mês (estimado)
* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.
Área: Outros
Nível: Junior
Indústria busca profissional Cozinheiro Júnior em Rio de Janeiro (Zona Norte).
O Grupo Seres é uma empresa que atua na área de recursos humanos e gestão de pessoas. Oferece soluções inovadoras para desenvolvimento de talentos e gestão de equipes.
Responsabilidades:
Organizar e preparar matérias-primas, equipamentos e utensílios necessários para iniciar e cumprir o plano de produção da cozinha. Executar a produção de alimentos conforme fichas técnicas e orientações do gestor imediato. Comunicar quaisquer alterações no sistema de produção, assegurando temperatura e peso corretos dentro dos padrões estabelecidos. Registrar corretamente todas as etapas do processo produtivo. Controlar e registrar as temperaturas relacionadas à produção da cozinha quente. Assegurar condições higiênicas adequadas durante todo o processo de produção, evitando contaminações. Realizar higienização e organização da área de trabalho conforme os planos estabelecidos. Limpar, desinfetar, manter e verificar equipamentos, máquinas e utensílios, garantindo que estejam limpos, operacionais e em boas condições de uso. Preencher corretamente todos os registros referentes à produção de alimentos. Manter o local de trabalho e áreas comuns organizados, limpos e em bom estado. Cumprir as diretrizes do sistema de gestão e segurança da qualidade. Preencher e encaminhar ao setor de QHSE os registros de produção diária, conforme os padrões definidos. Respeitar as políticas de gestão e segurança da qualidade, segurança alimentar, segurança e higiene no trabalho e normas ambientais da empresa.
Atuações anteriores em Cozinheiro, Auxiliar de Cozinha, Chefe de Partie ou Cozinheiro de Linha podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição.
Ensino médio completo Necessário experiênciaRemuneração e Benefícios:
- Salário: Faixa salarial será informada na entrevista.
- Benefícios informados na etapa de entrevista.
- Contrato: Efetivo - Presencial.
- Período: Tempo integral
- Jornada: A combinar.