* Salário: R$ 2.000 a R$ 5.000 por mês (estimado)
* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.
Área: Outros
Nível: Junior
Sobre a vaga:
Estamos em busca de um(a) Cozinheiro(a) talentoso(a) e apaixonado(a) por gastronomia para integrar nossa equipe na Loja 9 em Piatã. O profissional será responsável pela preparação de pratos deliciosos e de alta qualidade, garantindo a satisfação dos nossos clientes e a excelência dos nossos serviços. Se você tem experiência na cozinha, é organizado(a) e busca um ambiente dinâmico para desenvolver suas habilidades, esta vaga é para você!
Principais atribuições:
- Preparar e cozinhar alimentos de acordo com as receitas e padrões estabelecidos pela empresa.
- Garantir a qualidade, sabor e apresentação dos pratos.
- Manter a organização e limpeza da cozinha, equipamentos e utensílios.
- Controlar o estoque de ingredientes, solicitando reposição quando necessário e evitando desperdícios.
- Seguir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar (ANVISA).
- Colaborar com a equipe de cozinha e demais setores para garantir um fluxo de trabalho eficiente.
- Realizar o pré-preparo de alimentos (mise en place).
- Auxiliar na criação e desenvolvimento de novos pratos, quando solicitado.
Requisitos obrigatórios:
- Experiência comprovada como Cozinheiro(a) em restaurantes, lanchonetes ou estabelecimentos similares.
- Conhecimento em técnicas de preparo de alimentos e culinária em geral.
- Familiaridade com as boas práticas de manipulação de alimentos e normas de higiene.
- Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão.
- Organização, proatividade e atenção aos detalhes.
- Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.
Requisitos desejáveis(diferencial):
- Curso técnico ou profissionalizante em Gastronomia.
- Experiência em diferentes tipos de cozinha.
- Conhecimento em controle de estoque e gestão de cozinha.
- Habilidade para trabalhar com volume de produção.