* Salário: R$ 2.000 a R$ 5.000 por mês (estimado)
* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.
Área: Outros
Nível: Junior
Tradição e Modernidade são o coração dos nossos negócios.
Com a capacidade de antecipar tendências, a Confidencial (Apenas para Cadastrados) traz soluções inovadoras para os segmentos em que atua, e estamos em busca de um profissionalpara surpreender e inspirar, dando suporte as áreas de negócio, com propriedade e paixão em cada processo.
Venha fazer parte do time e transformar conosco!
Responsabilidades e atribuições
Responsabilidades e atribuições
- Atuar em uma ou mais praças de especialidade da cozinha, correspondentes a carnes, peixes ou massas e risotos, atendendo as comandas conforme solicitadas, deixando as refeições prontas para serem servidas.
- Checar validades e etiquetas.
- Auxiliar no preparo dos pratos que exigem média complexidade na sua elaboração, seguindo métodos e padrões estabelecidos pelo Chef, reunindo os ingredientes e preparando molhos, recheios, grelhados, assados, refogados e cozidos de carnes, peixes, aves, legumes, entre outros. Antecipar toas as necessidades de praça.
- Atuar em uma ou mais praças de especialidade da cozinha, correspondentes a carnes, peixes ou massas e risotos, atendendo as comandas conforme solicitadas, deixando as refeições prontas para serem servidas.
- E qualquer outra responsabilidade e atividade delegada pelo superior.
Requisitos e qualificações
Requisitos e qualificações
- Ensino médio completo. Curso técnico ou superior em Gastronomia será considerado um diferencial.
- Experiência mínima de 2 anos em cozinhas de alta gastronomia, preferencialmente em hotéis de luxo ou restaurantes renomados.
- Habilidade na preparação de pratos sofisticados, com atenção aos detalhes e aos sabores.
- Conhecimento em técnicas de cocção, cortes e montagem de pratos.
- Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.
Informações adicionais
- Parceria com Zenklub - descontos em sessões de terapias;
- Parceria com Senac - descontos em cursos;
- Plano de Saúde com coparticipação;
- Plano Odontológico;
- Vale Transporte;
- TotalPass
- Refeição no local;
- Seguro de Vida.
Etapas do processo
- Etapa 1: Cadastro
- Etapa 2: Triagem
- Etapa 3: Bate Papo Gente & Gestão
- Etapa 4: Bate Papo com Gestor
- Etapa 5: Contratação
VEM SURPREENDER JUNTO COM A GENTE!
Seja bem-vindo(a) a Confidencial (Apenas para Cadastrados)!
Somos referência nos segmentos imobiliário, shoppings centers, fashion retail, aeroporto executivo, hotelaria e gastronomia.
Fundada em 1972, a Confidencial (Apenas para Cadastrados)– Negócios Únicos para Clientes Especiais – é líder em negócios voltados para atender o público de alta renda no Brasil, com atividades em desenvolvimento e administração de projetos multiproduto únicos, inovadores e com alta percepção de valor por parte dos clientes. Possuímos uma atuação segmentada por unidades de negócio, que incluem: JHSF Malls, Fashion Retail, Hospitalidade e Gastronomia, Aeroporto Executivo, Confidencial (Apenas para Cadastrados) Capital, Clubs, Entretenimento & Lifestyle, Imóveis de Locação, Desenvolvimento Imobiliário, Confidencial (Apenas para Cadastrados) Internacional e a BYS, voltada ao segmento de iates e embarcações.
A Confidencial (Apenas para Cadastrados) conta com empreendimentos referência no mercado de alta renda no Brasil, algumas delas sendo: Fazenda Boa Vista, Parque Cidade Jardim, Shopping Cidade Jardim e Catarina Fashion Outlet, Fasano e São Paulo Catarina Aeroporto Executivo Internacional. Buscamos desenvolver projetos em segmentos que nos diferenciam, servindo com qualidade e excelência, os desejos de nosso público alvo.
Com alegria compartilhamos que a Confidencial (Apenas para Cadastrados) obteve a certificação do Great Place to Work Brasil, validando a Cultura de nossa empresa.
Estamos em constante evolução, unindo tradição e modernidade, sem abrir mão da criatividade e inovação.
Para nós o cliente é a razão e, através do cuidado a ele dado, asseguramos a longo prazo a sustentabilidade da empresa.