* Salário: R$ 2.000 a R$ 5.000 por mês (estimado)
* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.
Área: Outros
Nível: Junior
Vaga: COZINHEIRO(a) – DORA BAR TATUAPÉ e FAZENDA DORA TATUAPÉ
Estamos em busca de um profissional experiente, ágil e com alto foco em qualidade para garantir o padrão gastronômico da nossa operação. Se você possui liderança operacional, domínio técnico e busca um ambiente dinâmico, queremos você no nosso time!
SOBRE A VAGA
· Formato: 100% Presencial
· Contrato: CLT Efetivo.
· Horário: Escala abertura e ou escala fechamento
RESPONSABILIDADES
O profissional será responsável pelo preparo e finalização de pratos a La Carte quentes e frios, garantindo rigorosamente o sabor, a apresentação e o ponto correto dos alimentos conforme as fichas técnicas. Deverá coordenar o fluxo de saída dos pedidos (boletas) com agilidade, supervisionar o pré-preparo realizado pelos auxiliares e garantir o cumprimento estrito das normas de segurança alimentar (PVPS, rotulagem e temperatura). Além disso, fará o controle de estoque da sua praça, monitorando a validade e a qualidade dos insumos.
REQUISITOS
· Experiência: Mínimo de 1 a 2 anos comprovados na função (restaurantes, bares ou hotéis).
· Técnica: Domínio de cortes, métodos de cocção, manipulação de proteínas e gestão de tempo sob pressão.
· Perfil: Liderança operacional, organização impecável e compromisso com a higiene.
· Escolaridade: Ensino Médio completo.
· Diferencial: Cursos de Gastronomia, Boas Práticas (ANVISA) e residir próximo ao Tatuapé
REMUNERAÇÃO E BENEFÍCIOS
· Salário: R$ 2.313,96 + premiação por meta quinzenal
· Benefícios: Vale-transporte (VT), Vale-alimentação R$ 150,00 no cartão Caju, Refeição no local, Seguro de Vida e TotalPass.
Pagamento: R$2.000,00 - R$2.313,96 por mês
Benefícios:
- Seguro de vida
- Vale-alimentação
- Vale-transporte
Local do trabalho: Presencial