* Salário: R$ 2.000 a R$ 5.000 por mês (estimado)
* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.
Área: Outros
Nível: Junior
Paixão pela Cozinha? Venha crescer com a nossa Gastronomia! | Vaga: Cozinheiro(a)
Você é um profissional que domina as panelas, preza pelo sabor e pela apresentação impecável? Nosso time de Alimentos & Bebidas (A&B) está em busca de um(a) Cozinheiro(a) talentoso(a) para encantar nossos hóspedes através do paladar!
Aqui, sua dedicação é reconhecida com oportunidades reais de crescimento e um ambiente que valoriza seu equilíbrio pessoal.
O que oferecemos de diferencial:
- Qualidade de Vida: Jornada de 42h semanais (menos que as 44h padrão do mercado!).
- Plano de Carreira: Queremos que você evolua conosco! Temos trilhas de crescimento para quem busca excelência.
- Estrutura Profissional: Cozinha equipada e focada total em segurança alimentar e padrões de qualidade.
Suas responsabilidades:
- Preparar e finalizar pratos (café da manhã, almoço ou jantar) seguindo as fichas técnicas e padrões do hotel.
- Garantir o sabor, a temperatura e a apresentação visual de cada pedido.
- Auxiliar na elaboração de cardápios e sugestões do dia.
- Controlar o estoque, validade e desperdício de insumos (PVPS).
- Manter uma organização e higienização rigorosa da cozinha e da mobília.
- Trabalhar em sintonia com a equipe de salão para um serviço fluido e ágil.
O que buscamos:
- Ensino Fundamental completo (Ensino Médio ou Técnico em Gastronomia será um diferencial).
- Experiência comprovada na função (restaurantes ou hotéis).
- Domínio de técnicas de corte, cocção e manipulação de alimentos.
- Agilidade, organização extrema e foco em higiene (Boas Práticas).
Diferenciais que valorizamos:
- Vivência anterior em cozinha hoteleira.
- Cursos de especialização em Gastronomia ou Segurança Alimentar.
- Perfil proativo e facilidade em trabalhar sob pressão em horários de pico.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Benefícios:
- Seguro de vida
- Vale-alimentação
- Vale-transporte
Local do trabalho: Presencial