* Salário: R$ 2.000 a R$ 5.000 por mês (estimado)

* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.

Área: Outros

Nível: Junior

Sobre a empresa:

A Concreto ocupa lugar de destaque na construção civil, atuando desde 1976 na edificação de empreendimentos residenciais e comerciais. Atualmente, a empresa opera expressivamente em outros segmentos, como coworking, hotéis, restaurantes, shopping centers e loteamento e construções industriais. A Concreto busca continuamente a melhoria do espaço urbano pensando no bem estar da sociedade e na ressignificação do espaço. Excelência, inovação e devoção pelo trabalho, somado a uma forte política de segurança e ética, compõem a essência e a solidez do Grupo Concreto.

Objetivo do Cargo:

O Cozinheiro será responsável em garantir a preparação de pratos e alimentos com qualidade, dentro dos padrões de sabor, apresentação, tempo e segurança definidos pelo restaurante.

Atividades:

Preparo e finalização de pratos;

Controle de qualidade e insumos;

Organização e limpeza da cozinha;

Planejamento e Apoio à produção;

Segurança e boas práticas;

Orientar e acompanhar o trabalho dos auxiliares, cozinheiros B/C e ajudante de cozinha;

Conferir a qualidade e validade dos produtos antes do preparo;

Controlar desperdícios e porcionamento dos alimentos;

Informar a necessidade de reposição de insumos e ingredientes;

Manter o setor limpo, organizado e dentro dos padrões de higiene

Requisitos da Vaga:

Experiência anterior na função;

Experiências com pratos à lá carte;

Montagem e finalização de pratos;

Técnicas de Cocção e preparo de alimentos;

Diferenciais:

Atuação em cozinha Italiana mas consideramos outras gastronomias também.

Observações: Além do salário fixo contamos com a gorjeta que variam entre (R$500,00 à R$1000,00).

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$1.900,00 - R$2.600,00 por mês

Benefícios:

Assistência médica
Assistência odontológica
Auxílio-combustível
Convênios e descontos comerciais
Vale-alimentação
Vale-refeição
Vale-transporte

Local do trabalho: Presencial