* Salário: R$ 2.000 a R$ 5.000 por mês (estimado)
* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.
Área: Outros
Nível: Junior
SUMARIO DO CARGO
· Estamos à procura de um(a) Chef de Cozinha talentoso(a) e apaixonado(a) pela gastronomia para liderar nossa equipe e garantir a excelência na preparação dos pratos e na gestão da cozinha. O profissional será responsável por coordenar toda a operação da cozinha, desde a criação de cardápios até a supervisão da equipe e controle de qualidade, assegurando uma experiência gastronômica diferenciada aos clientes.
DESCRIÇÃO DAS ATIVIDADES:
- Planejar, elaborar e atualizar o cardápio conforme o conceito do estabelecimento
- Supervisionar o preparo e a finalização dos pratos, garantindo qualidade e apresentação
- Gerenciar a equipe de cozinha (cozinheiros, auxiliares, etc.)
- Controlar estoque, pedidos e armazenamento de insumos
- Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar
- Controlar custos e evitar desperdícios
- Desenvolver novos pratos e participar de eventos gastronômicos
- Treinar e capacitar a equipe.
GRAU DE INSTRUÇÃO:
· Experiência comprovada como Chef de Cozinha ou posição similar
· Formação em Gastronomia (desejável)
EXPERIÊNCIA:
· Conhecimento em diferentes técnicas culinárias e tendências gastronômicas
· Conhecimento em controle de custos e estoque
HABILIDADES:
· Boa comunicação
· Agilidade e organização
· Comprometimento e responsabilidade
· Atenção à higiene e aos detalhes
· Facilidade para trabalhar em equipe
IMPORTANTE:
· Disponibilidade imediata ou a curto prazo;
· Disponibilidade para trabalhar de terça a domingo, com folgas fixas na segunda e um domingo no mês;
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Pagamento: R$3.000,00 - R$4.000,00 por mês
Benefícios:
- Vale-transporte
Local do trabalho: Presencial