* Salário: R$ 2.000 a R$ 5.000 por mês (estimado)
* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.
Área: Outros
Nível: Junior
Empresa de Recrutamento e Seleção busca profissional Cozinheiro em Mangaratiba.
A Confidencial (Apenas para Cadastrados) é uma empresa especializada em recursos humanos que oferece serviços de recrutamento e seleção. Com uma abordagem personalizada, visa conectar talentos às oportunidades certas no mercado de trabalho.
Responsabilidades:
Preparar, finalizar e apresentar produções culinárias conforme os padrões do estabelecimento. Elaborar cardápios e fichas técnicas dos pratos. Controlar custos de alimentos e bebidas, auxiliando na precificação de produtos. Organizar e controlar o estoque de insumos, garantindo armazenamento adequado e controle de temperatura. Manter a higienização e organização do ambiente de trabalho, seguindo as normas de segurança alimentar. Operar equipamentos de cozinha, controlando temperatura e tempo de preparo. Solicitar manutenção de equipamentos quando necessário. Coordenar, orientar e treinar equipes de trabalho na cozinha. Supervisionar a qualidade dos alimentos preparados e o cumprimento das boas práticas de manipulação. Acompanhar processos de fiscalização da vigilância sanitária. Elaborar e analisar relatórios operacionais e monitorar o desempenho da equipe. Realizar descarte correto de resíduos e garantir o uso adequado de EPIs.
Atuações anteriores em Chef de Cozinha, Auxiliar de Cozinha, Cozinheiro de Produção ou Cozinheiro Industrial podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição.
Ensino fundamental completo Necessário experiênciaRemuneração e Benefícios:
- Salário: 4.154,69
- Benefícios informados na etapa de entrevista.
#VagaUrgente
- Contrato: Efetivo - Presencial.
- Período: Tempo integral
- Jornada: A combinar