* Salário: R$ 2.000 a R$ 5.000 por mês (estimado)
* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.
Área: Outros
Nível: Junior
Atividades da função:
- Preparo e montagem das refeições dos idosos residentes na instituição, assegurando padrões de higiene, qualidade e segurança alimentar, conforme as diretrizes estabelecidas pela nutricionista e os protocolos sanitários aplicáveis.
- Executar preparação de alimentos conforme o cardápio elaborado pelo nutricionista, atendendo a dietas específicas (ex: Branda, pastosa, hipoglicêmica etc.);
- Realizar atividades de pré-preparo (lavagem, corte, pesagem e porcionamento de alimentos);
- Montagem e distribuição das refeições, observando horários, temperatura e apresentação adequadas;
- Manter a limpeza e organização da cozinha, despensa, geladeiras, freezers, utensílios e demais equipamentos;
- Seguir normas de higiene pessoal, manipulação segura de alimentos e uso correto de EPIs;
- Controlar validade e armazenamento adequado dos alimentos e insumos;
- Controle de estoque.
Requisitos:
Formação:
Ensino fundamental completo.
Experiência:
Experiência anterior em cozinha, preferencialmente em ILPIs, hospitais, creches ou outras instituições coletivas.
Benefícios
Vale-transporte, Alimentação no local, TotalPass, Day Off de aniversário, Plano de saúde Amil, somente após 90 dias da admissão e odontológico Bradesco.