* Salário: R$ 2.000 a R$ 5.000 por mês (estimado)
* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.
Área: Outros
Nível: Junior
Descrição de Cargo – Doceira / ConfeiteiraCargo
Doceira / Confeiteira
Descrição da função
A doceira é responsável pela preparação, produção e finalização de doces e sobremesas do restaurante, garantindo qualidade, sabor, apresentação e cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.
Principais responsabilidades
Produção de sobremesas
- Preparar bolos, tortas, pudins, mousses, cremes e demais sobremesas do cardápio.
- Produzir recheios, coberturas, caldas e massas.
Montagem e finalização
- Decorar e montar sobremesas para servir aos clientes.
- Garantir boa apresentação e padrão dos pratos.
Controle de ingredientes
- Separar e organizar os ingredientes para a produção diária.
- Verificar validade e qualidade dos produtos.
- Informar quando houver necessidade de reposição de estoque.
Higiene e organização
- Manter a área de trabalho limpa e organizada.
- Seguir as normas de higiene e manipulação de alimentos.
- Zelar pelos utensílios e equipamentos da cozinha.
Trabalho em equipe
- Colaborar com a equipe da cozinha.
- Seguir orientações do chef ou responsável pela cozinha.
Requisitos
- Experiência básica ou comprovada em confeitaria ou produção de sobremesas.
- Conhecimento de boas práticas de higiene alimentar.
- Organização, atenção aos detalhes e agilidade.
Diferenciais
- Experiência em restaurante.
- Conhecimento em decoração de doces e confeitaria artesanal.
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Pagamento: R$2.070,00 - R$2.300,00 por mês
Benefícios:
- Vale-transporte
Local do trabalho: Presencial