ENCARREGADO DE AÇOUGUE - Edson Queiroz

Supermercado busca profissional Encarregado de Açougue em Fortaleza (Edson Queiroz).

O Supermercado Guará é uma rede de supermercados que oferece uma ampla variedade de produtos alimentícios e não alimentícios. Com foco na qualidade e no atendimento ao cliente, busca proporcionar uma experiência de compra satisfatória.

Responsabilidades:

Garantir a abertura e o fechamento do setor, coordenando limpeza, montagem e desmontagem do balcão, organização e funcionamento dos equipamentos. Supervisionar a exposição e reposição de produtos no balcão e autosserviço, assegurando qualidade, higienização e padrão visual. Planejar a produção de temperados e embutidos com base na demanda, sazonalidade e histórico de vendas, incentivando inovações no mix de produtos. Controlar pedidos, recebimento e armazenamento de mercadorias, conferindo qualidade, validade e organização na câmara fria. Elaborar escalas, distribuir tarefas e acompanhar o desempenho da equipe, garantindo produtividade, cumprimento da legislação trabalhista e bom atendimento ao cliente. Treinar, integrar e acompanhar novos colaboradores, aplicando feedbacks, avaliações e ações corretivas quando necessário. Monitorar vendas, perdas e consumo de suprimentos, promovendo ações de melhoria, economia e alcance de metas. Assegurar o cumprimento de normas internas e exigências da Vigilância Sanitária, mantendo o ambiente limpo, seguro e organizado.

Atuações anteriores em Supervisor de Açougue, Chefe de Açougue, Coordenador de Carnes ou Gerente de Açougue podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição.

Ensino médio completo Necessário experiência
Remuneração e Benefícios:

• Salário: 3.000,00

• Descontos em Parceiros
• Vale Refeição
• Vale Transporte
• Plano Médico
• Plano Odontológico
• Day Off Aniversário

Informações adicionais:

• #VagaUrgente

• Contrato: Efetivo - Presencial.
• Período: Tempo integral
• Jornada: A combinar.