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Encarregado de Controle de Qualidade

CLT (Efetivo)Presencial (Local)Fortaleza-CEEmpresa Confidencial (Cadastre-se)

* Salário: R$ 2.000 a R$ 5.000 por mês (estimado)

* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.

Área: Outros

Nível: Junior

Missão: Garantir que produtos, processos e serviços atendam aos padrões de qualidade, segurança dos alimentos, legislação vigente e requisitos internos da empresa, por meio do monitoramento sistemático, da orientação das equipes e da implementação de ações preventivas e corretivas, promovendo a melhoria contínua, a redução de não conformidades e a plena satisfação dos clientes.

Principais atividades:
- Garantir o cumprimento das Boas Práticas de Fabricação/ Armazenagem e dos Procedimentos Operacionais Padrão (POP);

- Distribuir as atividades para os auxiliares de acordo com a demanda diária;

- Acompanhar atividades inspeção em todas as etapas do processo produtivo, desde o recebimento até a expedição;

- Realizar inspeções contraprova quando necessário;

- Garantir o atendimento das fichas técnicas dos clientes;

- Manter comunicação com o Setor de Compras FLV;

- Manter comunicação com o Setor Comercial;

- Análise de mapa de vendas;

- Realizar acompanhamento das devoluções;

- Controlar documentos de qualidade (registros, check lists, relatórios e indicadores);

- Acompanhar reclamação dos clientes, investigando causas e propondo ações corretivas e preventivas;

- Atuar de forma preventiva na redução de perdas, desperdícios e riscos à segurança do alimento;

- Identificar, registrar e tratar não conformidades, elaborando e acompanhando RNC (relatório de não conformidade);

- Acompanhar indicadores de qualidade e elaborar relatórios técnicos para enviar para Coordenação de qualidade;

- Treinar e orientar a equipe quanto aos padrões e procedimentos de qualidade;
- Garantir processo de rastreabilidade;

- Programação da escala de limpeza;

- Responsável pela análise da demanda do setor de Repasse, promovendo o direcionamento das atividades e a orientação contínua da equipe para garantir eficiência e cumprimento dos prazos.

- Alimentação das planilha de repasse (Produtividade e produtos pendentes de repasse);

- Cumprir as políticas, normas e procedimentos do Sistema de Gestão da Qualidade, respeitando as Normas de Saúde, Segurança e Medicina do Trabalho nos processos e atividades sob sua responsabilidade;

- Executar outras atividades da mesma natureza e nível de complexidade.

Requisitos:
- Formação ou cursando Técnico ou Superior em alimentos, Agroindústria ou áreas afins.
- Experiência na função.

Conhecimentos:

- Pacote office intermediário

- Legislação sanitária

- BPF Avançado

Habilidades:

- Comunicação

- Atenção

- Gestão de pessoas

- Organização

- Trabalho em equipe

- Tomada de decisão

Desejável:

- Noções de informática

- Boa práticas de fabricação

- Legislação sanitária

- Ferramenta de qualidade

Pagamento: R$4.196,00 - R$4.197,00 por mês

Benefícios:

  • Vale-alimentação
  • Vale-transporte

Local do trabalho: Presencial