ENCARREGADO DE MERCEARIA

Requisitos técnicos e comportamentais

Escolaridade:

Ensino Médio Completo (exigido)

Desejável: Curso Técnico ou formação em Logística, Administração ou áreas correlatas

Experiência:

Mínimo de 1 ano de experiência no setor de mercearia (como repositor, conferente ou líder)

Desejável: vivência anterior como encarregado, subgerente ou líder de equipe

Conhecimentos Técnicos:

Técnicas de reposição e organização de loja

Noções de controle de estoque e inventário rotativo

Conhecimento de planograma, FIFO, PEPS e exposição estratégica de produtos

Sistemas de gestão de estoque (ERP) e precificação

Noções de segurança do trabalho e ergonomia

Competências Comportamentais:

Liderança e comunicação eficaz

Organização e atenção aos detalhes

Proatividade e tomada de decisão rápida

Foco em metas e resultados

Capacidade de lidar com pressão e imprevistos

Espírito de equipe e postura ética

Principais Atividades

• Supervisionar e orientar a equipe na reposição, precificação, organização e conferência de mercadorias do setor;
• Acompanhar o recebimento e armazenamento de produtos, garantindo a conformidade com os pedidos e notas fiscais;
• Controlar a validade, rupturas, estoque mínimo e disposição correta dos produtos nas gôndolas;
• Garantir o cumprimento dos planogramas e padrões de merchandising estabelecidos pela loja ou pela indústria;
• Verificar diariamente as condições de precificação, etiquetas, promoções e comunicação visual dos produtos expostos;
• Apoiar o gerente de loja na análise de vendas e na elaboração de pedidos de compra conforme giro e sazonalidade;
• Liderar, treinar e motivar a equipe de repositores, organizando escalas, folgas e distribuição de tarefas;
• Apoiar a realização de inventários periódicos e o controle de perdas e avarias no setor;
• Zelar pela limpeza, organização e segurança do setor, cumprindo as normas internas e de segurança do trabalho;
• Atender clientes, solucionando dúvidas e auxiliando na localização de produtos.