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Encarregado de Plantão Trainne - Restaurante em Recife

CLT (Efetivo)Presencial (Local)Recife-PEEmpresa Confidencial (Cadastre-se)

* Salário: R$ 2.000 a R$ 5.000 por mês (estimado)

* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.

Área: Outros

Nível: Pleno

Vaga: Encarregado de Plantão Trainee

Local: Shopping RioMar Recife – Recife/PE
Horário: 14h40 às 23h00
Contrato: CLT – Mensalista

Requisitos

  • Experiência anterior com liderança de equipes, preferencialmente no segmento de alimentação/restaurantes;
  • Experiência em Shopping Center e franquias;
  • Ensino médio completo;
  • Desejável curso de Excel básico;
  • Residir em Recife, em bairros de fácil acesso ao Shopping RioMar.

Competências e Habilidades

  • Capacidade de planejar, organizar e controlar as atividades do plantão;
  • Habilidade para orientar, acompanhar e corrigir a equipe durante a operação;
  • Conhecimento em rotinas de abertura e fechamento de restaurante;
  • Atenção aos padrões de qualidade, limpeza, segurança e atendimento da rede;
  • Organização, responsabilidade, postura de liderança e foco em resultados;
  • Conhecimentos básicos em controles operacionais e administrativos (caixa, relatórios e ocorrências).

Principais Atividades

  • Gerenciar as atividades do plantão, assegurando o cumprimento das metas operacionais e de atendimento;
  • Realizar abertura e fechamento do restaurante, garantindo conformidade com normas e procedimentos da rede;
  • Executar inspeções diárias (limpeza, equipamentos, instalações e consumo de gás, água e energia);
  • Acompanhar o livro de ocorrências e providenciar correções quando necessário;
  • Planejar e executar o plano de chão (tarefas, escalas de almoço e posicionamento da equipe);
  • Conduzir reuniões de plantão para alinhamento de metas e orientações;
  • Garantir a correta abertura, operação e fechamento dos caixas (conferência, troco e relatórios);
  • Elaborar boletim diário e assegurar o bom funcionamento dos processos de caixa e atendimento.

Plano de Remuneração

  • Salário: R$ 2.000,00 (período de experiência)
  • Após experiência: R$ 2.413,00
  • Alimentação na empresa
  • Vale-transporte

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$2.000,00 - R$3.000,00 por mês

Benefícios:

  • Vale-alimentação
  • Vale-transporte

Experiência:

  • Gerente (Obrigatório)

Local do trabalho: Presencial