Especialista de Produto e Processos (PPD)

ESPECIALISTA DE PRODUTO E PROCESSOS (PPD)

(Modelo de trabalho 100% presencial)

Pré-Requisitos:

• Profissional com sólida atuação em indústria, no “chão de fábrica” com produto, processos e implementação de melhorias para aumento de produtividade, qualidade e redução de custos.

• Conhecimentos em Segurança de Alimentos e Legislação Sanitária;

• Vivência com ferramentas de análise e solução de problemas (como 5S, Manutenção Autônoma, Melhoria Específica e Manutenção Planejada);

• Experiência com sistema SAP;

• Inglês em nível intermediário (conversação);

• Disponibilidade para o trabalho presencial em Vinhedo/SP.

Principais Responsabilidades:

O Especialista de PPD é responsável pelos produtos e processos da sua Tecnologia na fábrica. Este cargo tem como missão principal realizar testes industriais para avaliar novas receitas e melhorias de receitas e processos, avaliar fornecedores alternativos, implementar inovações na fábrica, liderar comissionamento de novos equipamentos e processos, bem como atuar de suporte técnico para a fábrica, resolvendo problemas técnicos e propondo melhorias para otimizar performance da fábrica e reduzir custos.

Atividades:

• Desenhar escopo de testes industriais, prever impactos e negociar a realização deles junto ao time de Planejamento;

• Revisar periodicamente calendário de testes e comissionamentos junto ao time de Planejamento;

• Liderar a realização de testes industriais para prova de princípio, capabilidade de linha, homologação de novos fornecedores ou materiais e comissionamento de novos produtos / processos com suporte do departamento de Manufatura, Manutenção, Qualidade e Engenharia.

• Definir parâmetros de processo e auxiliar a Engenharia na especificação técnica de equipamentos.

• Investigar e solucionar problemas de processos e qualidade dos produtos. Atuar como referência técnica da tecnologia em seu escopo de trabalho, suportando times de melhorias da Manufatura, Manutenção e Qualidade para a resolução de problemas produtivos

• Propor e implementar melhorias de processos produtivos

• Treinar time operacional nas tecnologias de processos, controle de parâmetros e troubleshooting

• Elaborar documentação técnica para a operação: fluxogramas, formulários de processos, instruções operacionais, check lists, etc.

• Elaborar relatórios de testes, comissionamentos e investigações, garantindo alinhamentos necessários com a Manufatura, Engenharia e Manutenção.

• Realizar auditorias de processos

• Liderar times de operação, motivando-os e desenvolvendo-os para buscarem novos padrões de excelência necessários para transformação cultural do site.

• Participar de fóruns de discussões e alinhamentos das tecnologias com os respectivos times de Grupo R&D e cumprir planos de ações estabelecidos para garantir a confiabilidade dos processos.

• Executar testes físico-químicos e de shelf life para avaliação dos produtos desenvolvidos

• Prever CAPEX para equipamentos relacionados à projetos de inovação e melhorias relacionados à sua tecnologia junto ao time de Engenharia e garantir acompanhamento para implementação adequada.

• Contribuir para os sistemas de gestão da qualidade, segurança de alimentos, segurança do trabalho, saúde ocupacional e Meio Ambiente, conhecendo os impactos de suas atividades em todos os processos e agindo preventivamente para garantir o sistema de gestão e a satisfação do consumidor.

• Definir junto ao departamento de Marketing os requisitos de produto visando a atender às necessidades do mercado consumidor e estratégia comercial do grupo.

• Ajudar na definição de requisitos de matérias primas e critérios para aprovação de matérias primas novas ou alternativas visando à redução de custos, redução de complexidade e/ou melhoria de qualidade dos produtos fabricados.

• Informar receita aprovada nos testes para o Time de FDM para que possa ser feita análise financeira e regulatória final, bem como cadastros no PDR e SAP.

• Trabalhar em conjunto com o departamento de assuntos regulatórios na elaboração e verificação de dizeres de rotulagem visando ao atendimento de legislações sanitárias.