* Salário: R$ 2.000 a R$ 5.000 por mês (estimado)
* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.
Área: Outros
Nível: Junior
Você é apaixonado(a) por gastronomia e gosta de trabalhar em equipe? Então venha fazer parte do nosso time!
Suas principais responsabilidades serão:
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Apoiar no planejamento de cardápios, garantindo equilíbrio nutricional e controle de custos, considerando o público atendido (escolar, hospitalar ou empresarial);
- • Auxiliar no acompanhamento da produção de refeições, desde o pré-preparo até a distribuição, colaborando com controle de porcionamento, rendimento e redução de desperdícios;
- • Contribuir com o controle higiênico-sanitário, aplicando boas práticas de manipulação e apoiando no monitoramento de temperatura, armazenamento e validade dos alimentos;
- • Dar suporte ao controle de estoque, incluindo recebimento, armazenamento adequado (PVPS/FIFO), inventário e controle de custos;
- • Apoiar na orientação da equipe, auxiliando em treinamentos sobre boas práticas e organização do ambiente de trabalho;
- • Auxiliar na avaliação da aceitação das refeições, por meio de controle de resto-ingestão e aplicação de testes de aceitabilidade;
- • Participar de ações de educação alimentar, incentivando hábitos saudáveis entre colaboradores e clientes;
- • Apoiar no controle de custos, cálculo de custo per capita e planejamento de compras.
O que esperamos de você:
- • Estar cursando Nutrição a partir dos períodos intermediários;
- Interesse em atuar na área de Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN);
- Organização, atenção aos detalhes e responsabilidade;
- Proatividade e vontade de aprender na prática;
- Boa comunicação e facilidade para trabalhar em equipe;
- Comprometimento com normas de qualidade e segurança alimentar.
Oferecemos:
- Ambiente de trabalho colaborativo e acolhedor;
- Treinamentos e oportunidades de crescimento;
- Alimentação no local + benefícios conforme política da empresa.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: a partir de R$1.000,00 por mês
Benefícios:
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Auxílio-combustível
- Cesta básica
- Convênios e descontos comerciais
- Vale-alimentação
- Vale-transporte
Local do trabalho: Presencial