* Salário: R$ 2.000 a R$ 5.000 por mês (estimado)
* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.
Área: Outros
Nível: Junior
Aprender, aplicar conhecimentos teóricos da instituição de ensino na prática profissional e auxiliar a equipe em demandas do dia a dia na promoção da segurança dos alimentos para os clientes internos e externos, sempre atuando em conformidade com as diretrizes da empresa, inclusive as normas de saúde e segurança do trabalho.
- Conhecer o cumprimento do manual de boas práticas e acompanhar o cumprimento;
- Controlar diariamente a solução clorada nas estações;
- Aferir a temperatura dos alimentos e equipamentos térmicos;
- Coletar, armazenar e descartar as amostras de alimentos (todos os restaurantes);
- Abastecer o material operacional (luvas, etiquetas, álcool e sanitizante);
- Verificar controle de higienização de todas as áreas;
- Realizar pesagem e controle de sobra dos alimentos para propor melhorias;
- Organizar documentos, relatórios de estágio e estudos de caso;