ESTAGIÁRIO NA ÁREA DE GASTRONOMIA - Centro - Sem experiência

Agência de Integração de Estágio busca profissional Estagiário na área de Gastronomia em Rio de Janeiro (Centro).

A Super Estágios é uma plataforma dedicada à intermediação de estágios e oportunidades de aprendizado. A empresa conecta estudantes a empresas que buscam estagiários qualificados.

Responsabilidades:

Auxiliar no pré-preparo, preparo e finalização dos pratos, conforme as orientações do chef e seguindo as fichas técnicas e padrões definidos pela casa. Participar ativamente da rotina da cozinha, buscando compreender os processos de cada setor (produção, sushi, cozinha e sobremesa). Manter o ambiente de trabalho limpo, organizado e abastecido, garantindo a correta higienização de utensílios, equipamentos e bancadas. Auxiliar na higienização e manipulação de alimentos, cumprindo integralmente as boas práticas e normas de segurança alimentar. Participar de treinamentos e ações internas, demonstrando interesse em aprimorar técnica, agilidade e entendimento dos processos da cozinha. Acompanhar o serviço durante os horários de pico, apoiando a linha de produção com foco em agilidade e qualidade. Colaborar em eventos, banquetes e produções especiais, quando necessário. Demonstrar pontualidade, responsabilidade, proatividade e boa apresentação pessoal. Manter boa comunicação e postura colaborativa com toda a equipe, respeitando hierarquias e fluxos de trabalho.

Atuações anteriores em Estagiário em Cozinha, Auxiliar de Cozinha, Estagiário em Nutrição ou Estagiário em Eventos Gastronômicos podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição.

Ensino superior em andamento Sem experiência
Remuneração e Benefícios:

• Salário: Remuneração será informada no processo seletivo.
• Vale Transporte

Informações adicionais:

• Contrato: Estágio - Presencial.
• Período: Meio-período
• Jornada: A combinar.