* Salário: R$ 2.000 a R$ 5.000 por mês (estimado)
* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.
Área: Outros
Nível: Junior
Objetivo do cargo:
Garantir o controle, organização e abastecimento adequado do estoque, assegurando a qualidade, conservação e disponibilidade dos insumos utilizados na operação do restaurante.
Principais atividades:
- Receber, conferir e armazenar mercadorias (alimentos, bebidas e insumos em geral)
- Verificar notas fiscais, prazos de validade e condições dos produtos
- Realizar o armazenamento correto conforme normas de segurança alimentar (seco, refrigerado e congelado)
- Controlar o estoque por meio de registros e sistemas (entrada e saída de produtos)
- Realizar inventários periódicos e apoiar no controle de perdas e desperdícios
- Separar e disponibilizar insumos para a cozinha conforme requisições
- Organizar o estoque, mantendo limpeza, identificação e fácil acesso aos produtos
- Monitorar temperatura de câmaras frias e equipamentos
- Apoiar no planejamento de compras, sinalizando necessidade de reposição
- Seguir normas da vigilância sanitária e boas práticas de manipulação (ex: FIFO/PVPS)
Escolaridade Mínima: Ensino Superior
- Vale Alimentação (R$ 290,00)
- Refeição no local
- Assistência médica
- Welhurb (Gym Pass)
- Clube de Vantagens