Garçom/Garçonete

Descrição do cargo

Procuramos Garçom ou Garçonete qualificados para completar o nosso time dos sonhos. As responsabilidades de um bom Garçom/Garçonete vão além do simples anotar pedidos e servir pratos e bebidas aos nossos clientes, pois eles são os protagonistas do nosso atendimento em loco. Com um sorriso cativante, procedimentos no padrão e um pouco de carisma e jogo de cintura, os nossos atendentes encantam qualquer um! O papel dos garçons do nosso time é garantir que toda a experiência do cliente seja excelente e os deixe com o gostinho de “quero mais”. Procuramos pessoas dedicadas, com personalidade, perseverança e boas habilidades de comunicação para desenvolver-se neste cargo.

Responsabilidades

• • • Limpeza geral periódica do salão;
    • Limpeza e organização das praças;
    • Reposição de produtos;
    • Abastecimento dos itens para início e final da operação;
    • Abertura e controle do salão no que tange elementos como música, ambiente, horários;
    • Conhecimento aprofundado do cardápio;
    • Conhecimento aprofundado dos procedimentos de salão;
    • Recebimento e distribuição dos clientes nas mesas;
    • Apresentação e explicação do cardápio;
    • Retirada e entrega dos pedidos;
    • Reporte de anomalias para a supervisão;
    • Controle de qualidade dos produtos alimentícios;
    • Garantir a qualidade do atendimento e a satisfação do cliente;
    • Garantir a limpeza e organização do salão (recolher travessas, talheres e outros recipientes desocupados, encaminhar os mesmos para lavagem e secagem);
    • Limpeza das mesas;
    • Preparar mesa de refeições, dispondo em ordem pratos, copos, talheres e guardanapos;
    • Venda de produtos adicionais;
    • Entrega a conta, recebimento do pagamento e alinhamento com o responsável do caixa;
    • Reporte de problemas e anomalias para a liderança;
    • Controle e vazão dos pedidos de delivery;
    • Garantir o atendimento padrão RED

Requisitos

• • • Ensino médio completo;
    • Experiência profissional comprovada como Garçom/Garçonete;
    • Conhecimentos básicos de lógica e matemática;

Habilidades e Skills

• • • Desenvoltura para trabalhar com público;
    • Ser um bom comunicador e um bom ouvinte;
    • Ter senso de organização e ordem;
    • Ter pensamento ágil para a resolução de problemas;
    • Conseguir trabalhar bem sob pressão, com prazos curtos e com alta demanda;
    • Boas habilidades de comunicação verbal e escrita;
    • Saber trabalhar bem em equipe;
    • Inteligência emocional: compreender as próprias emoções e as emoções dos outros para construir relacionamentos, resolver conflitos, compreender as necessidades dos colegas e clientes;
    • Confiança: ser confiante e confiável.