* Salário: R$ 2.000 a R$ 5.000 por mês (estimado)
* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.
Área: Outros
Nível: Junior
Gard Manager – Saladeiro
Principais Atividades:
- Preparar saladas, molhos e acompanhamentos conforme padrão da casa;
- Garantir a higienização correta de frutas, verduras e legumes;
- Controlar validade, armazenamento e organização dos insumos;
- Supervisionar a montagem dos pratos e apresentação final;
- Coordenar a reposição da ilha de saladas (quando houver);
- Controlar desperdícios e apoiar na gestão de estoque;
- Garantir cumprimento das normas da Vigilância Sanitária;
- Apoiar a equipe de cozinha sempre que necessário;
- Manter organização e limpeza da estação de trabalho.
Requisitos:
- Experiência anterior como Saladeiro(a) ou em cozinha fria;
- Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos;
- Agilidade e organização;
- Atenção aos padrões de qualidade e apresentação;
- Trabalho em equipe;
- Disponibilidade de horário.
Diferencial:
- Experiência em restaurantes de grande volume;
- Curso na área de gastronomia ou manipulação de alimentos;
- Experiência liderando equipe de cozinha fria.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$1.518,00 - R$3.363,17 por mês
Benefícios:
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Seguro de vida
- Vale-alimentação
- Vale-refeição
- Vale-transporte
Local do trabalho: Presencial