Gerente Central de Produção (Padaria) - Tijucas/SC

Sobre a vaga:

Buscamos um profissional para garantir a operação eficiente, a produção de produtos de alta qualidade e a satisfação dos clientes, enquanto mantém os padrões de segurança alimentar e higiene.

#Juntos e Unidos Somos Melhores! E para alcançar nosso potencial ao máximo buscamos por pessoas com alta energia, colaborativas, comprometidas e que busquem por excelência!!

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FAÇA PARTE, CRESÇA JUNTO!

Principais atribuições:

• Supervisionar as atividades da equipe, estabelecendo prioridades, acompanhando a realização dos trabalhos para que sejam executados nos prazos e nos padrões previstos;
• Planejar a produção diária, semanal e mensal de acordo com a demanda, levando em consideração os padrões de qualidade e os recursos disponíveis;
• Monitorar os níveis de estoque de ingredientes e suprimentos necessários para a produção de pães, bolos, doces e outros produtos da padaria e confeitaria, garantindo que haja materiais suficientes para atender à demanda;
• Supervisionar as atividades de produção, garantindo que os produtos sejam preparados de acordo com as receitas e que os processos de fabricação sejam seguidos corretamente;
• Garantir a qualidade dos produtos, realizando inspeções regulares durante o processo de produção e implementando medidas corretivas, se necessário, para garantir que os produtos atendam aos padrões estabelecidos;
• Garantir que todos os funcionários cumpram suas responsabilidades e que haja um ambiente de trabalho seguro e produtivo;
• Monitorar os custos de produção, e identificar oportunidades de redução de desperdício e maximiza a eficiência operacional para garantir a lucratividade do setor;
• Cumprir com as normas internas de segurança alimentar, mantendo o local de trabalho limpo e organizado, conforme as normas dos órgãos fiscalizadores;
• Executar outras tarefas correlatas de acordo com a necessidade ou solicitação do superior hierárquico.

Requisitos obrigatórios:

• Ensino superior completo;
• Experiência como Gerente de Produção.

Benefícios:

• Unimed;
• Plano odontológico;
• Refeitório com café;
• Kit baby;
• Seguro de vida;
• Treinamentos;
• Vale transporte;
• Meta mensal;
• Uniforme;
• Bolsa faculdade;
• Avaliação disciplinar;
• Quinquênio;
• Progressão profissional;
• Auxílio creche;
• Convênio de compras;
• Convênio farmácia;
• Convênio SESC;
• Assistência psicológica;
• Telemedicina;
• Desconto em compras.