* Salário: R$ 2.000 a R$ 5.000 por mês (estimado)
* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.
Área: Outros
Nível: Gerente
Vaga de Gerente de Alimentos e Bebidas Descrição
Estamos em busca de um profissional experiente para ocupar o cargo de Gerente de Alimentos e Bebidas em nosso estabelecimento. O candidato será responsável por coordenar e supervisionar todas as operações relacionadas à área de alimentos e bebidas, garantindo a qualidade dos produtos e serviços oferecidos aos clientes.
Responsabilidades- Planejar e supervisionar a produção e distribuição de alimentos e bebidas
- Gerenciar a equipe de funcionários, incluindo contratação, treinamento e avaliação de desempenho
- Controlar o estoque de alimentos e bebidas, garantindo o abastecimento adequado e evitando desperdícios
- Assegurar o cumprimento das normas de segurança alimentar e higiene no ambiente de trabalho
- Desenvolver estratégias para aumentar a satisfação dos clientes e a rentabilidade do negócio
- Participar de reuniões e colaborar com outros departamentos para garantir a integração das operações
- Experiência anterior na área de alimentos e bebidas, preferencialmente em cargos de liderança
- Conhecimento em gestão de equipes e processos operacionais
- Capacidade de tomar decisões rápidas e eficientes em situações de pressão
- Formação superior em Gastronomia, Administração ou áreas correlatas
- Boa comunicação e habilidades interpessoais
- Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados