* Salário: R$ 2.000 a R$ 5.000 por mês (estimado)
* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.
Área: Outros
Nível: Gerente
Hotel busca profissional Gerente de Alimentos e Bebidas em Itapeva (Monjolinho).
Responsabilidades:
Liderar toda a operação de A&B (restaurantes, bares, eventos e serviços especiais). Estar presente no salão, cozinha e bastidores, acompanhando execução e padrão. Treinar, desenvolver e orientar as equipes continuamente. Implantar e garantir o cumprimento de procedimentos operacionais (SOP e NPA). Assegurar excelência no atendimento ao hóspede. Controlar custos, desperdícios, CMV e produtividade. Trabalhar com metas claras e indicadores de desempenho. Atuar em parceria direta com a diretoria.
Atuações anteriores em Coordenador de Alimentos e Bebidas, Supervisor de Alimentos e Bebidas, Gerente de Restaurante ou Gerente de Catering podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição.
Ensino superior completo Necessário experiênciaRemuneração e Benefícios:
- Salário: Faixa salarial será informada na entrevista.
- Benefícios informados na etapa de entrevista.
- Contrato: Efetivo - Presencial.
- Período: Tempo integral
- Jornada: A combinar.