* Salário: R$ 2.000 a R$ 5.000 por mês (estimado)
* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.
Área: Outros
Nível: Gerente
A Bold Hospitality Company é a holding responsável pelas marcas Confidencial (Apenas para Cadastrados), Abbraccio e Aussie no Brasil. Temos 27 anos de experiência e reconhecimento, mas a energia renovada de quem começou sua jornada: no final de 2024, nos tornamos uma empresa nacional, que nasceu da união de dois Sócios - Vinci Compass e Bloomin’ Brands Inc.
O Confidencial (Apenas para Cadastrados), que é a nossa maior e mais conhecida operação, conta com 187 restaurantes no país. Já o Abbraccio, restaurante com temática italiana, tem 17 restaurantes físicos; e o Aussie, voltado para proteína de frango, conta com dois restaurantes físicos - um no Shopping Eldorado, em SP, e um no New York, na Barra da Tijuca - RJ, além da operação no delivery.
A Bold Hospitality Company carrega sua bússola no nome: a hospitalidade. Para nós, é super importante que as pessoas se sintam bem recebidas, acolhidas e que tenham uma experiência positiva conosco em todos os aspectos.
QUAIS SERÃO AS ATIVIDADES?
Gerenciar e organizar o estoque com a contagem de insumos da cozinha;
- Garantir a realização dos treinamentos (através da ferramenta interna B’Academy) para
a equipe sobre o guia de boas práticas de manipulação em sua loja, uso de EPIs, bem
como outros treinamentos disponíveis que estejam relacionados à organização e
preparação dos alimentos (preenchimento de etiquetas, lançamento e resfriamento de
produtos, armazenagem, materiais de limpeza etc), garantindo que toda a equipe tenha
o conhecimento necessário para manter a qualidade dos produtos conforme padrões
definidos pela companhia e que os funcionários tenham a sua trilha de aprendizado
completa;
- Garantir a utilização de equipamentos de segurança individual mantendo integridade
física e de saúde dos colaboradores;
- Manter a confidencialidade das receitas, seguindo os procedimentos operacionais
padronizados e determinados pela companhia;
- Garantir que qualquer oportunidade apontada em auditorias de segurança alimentar
seja trabalhada e comunicada ao sócio e a equipe;
- Levantar e sinalizar oportunidades para a manutenção preventiva feita pelo Técnico de
Manutenção;
- Garantir que o processo seletivo aconteça e que os candidatos finalistas tenham os pré
requisitos exigidos para a função para a entrevista final com o Sócio Proprietário;
- Garantir que as políticas corporativas sejam cumpridas.
O QUE VOCÊ PRECISA PARA TRABALHAR AQUI?
- Ser maior de 18 anos;
- Ter ensino médio/técnico completo;
- Ter disponibilidade para trabalhar aos finais de semana e flexibilidade de horário;
- Ser quem você é: nossas vagas são para todos os perfis de pessoas!
ETAPAS DO PROCESSO SELETIVO:
- Inscrição na vaga (Online);
- Dinâmica em grupo (Presencial);
- Preenchimento de ficha (Presencial);
- Entrevista final (Presencial);
- Admissão o/
Importante: No dia do seu processo seletivo, não esquecer (RG, CPF e o PIS).
Boa sorte!
Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)