GERENTE DE EXPERIENCIA E MARCA - BOTECO - 1117

OBJETIVO DO CARGO

Estabelecer a visão estratégica da marca, liderando e conduzindo os processos em busca dos melhores resultados.

PRINCIPAIS ATRIBUIÇÕES

. Responsável pelo plano estratégico que contenha como objetivo o foco na hospitalidade e crescimento do negócio. ​

· Responsável pela evolução das marcas como negócio.​

· Responsável pela busca dos melhores resultados financeiros, liderando o processo de criação de demanda, seja via fluxo ou via TM, em coordenação com o Gerente de Operações e Chef Executivo.

· Estabelece a visão estratégica da marca / pra onde a marca vai / como ela deve se desenvolver e lidera o processo de aperfeiçoamento e desenvolvimento dela

· Validador e guardião do posicionamento das marcas (PQ ela existe, COMO ela age, O QUE ela entrega aos consumidores / qual seu público alvo, quais são seus diferenciais competitivos, suas forças e fraquezas), e garante sua execução na ponta​.

· Desenha a experiência ideal da marca ao consumidor nos diferentes touchpoints, monitora a entrega e é executor e garantidor do padrão de qualidade da experiência. Além disso, lidera o processo de aperfeiçoamento dessa experiência, conectando parceiros de hospitalidade, gastronomia e áreas de suporte da empresa​

· Responsável pela harmonização da experiência, incluindo table Setting, layout e mobiliário de loja, peças de comunicação no PDV, decoração da loja/visual merchandising, perfil da brigada (aparência e atitude), uniforme da brigada, eventos no PDV e etc.​

· Monitora tendências, movimentos de mercado e atividade da concorrência para aperfeiçoar experiência de marca e manter sua competitividade e relevância.

· Define necessidades de comunicação e ativações de marca a fim de maximizar RFV de seus clientes e aprova os planos de ação ligados a esses temas (Trade Marketing)​

· Responsável pela experiência do cliente junto com Gerente de Operações e Chef executivo, independente do canal (salão, fora do salão), garantindo a melhor experiência ao cliente (3 As - A&B, Atendimento e Ambiente).​

· Validador e participante da avaliação de novos pontos junto à equipe de expansão.

· Responsável pela criação e manutenção de menu & mix, engenharia de cardápio, precificação e conceituação do menu, em conjunto com Gerente de Operações e Gerente de Gastronomia.

· Planeja e executa o orçamento de marcas e comunicação.

· Lidera os processos de definição e atualizações de preço.

· Acompanhamento de resultados de mídias digitais e KPIs.

· Responsável pelo planejamento, organização e preparação junto as operações das lojas em inaugurações, eventos e datas especiais.

Indicadores que precisa ser guardião:

· NPS,

· INDEX,

· RM,

· Vendas,

· força da marca

Aqui na Confidencial (Apenas para Cadastrados), a gente acredita que gente que gosta de gente merece ser bem cuidada.

Além de viver experiências gastronômicas marcantes todos os dias, quem faz parte do nosso time conta com benefícios pensados para apoiar o dia a dia, o desenvolvimento e o bem-estar, dentro e fora do trabalho 💛

O que você encontra por aqui:

🍽️ Benefício Alimentação híbrido – VR flexível no cartão Flash (25%) + créditos nas nossas lojas (75%);

🚌 Vale-transporte;

🏥 Convênio médico – plano conforme elegibilidade do cargo (GNDI ou SulAmérica);

🦷 Assistência odontológica (Odontoprev);

🎂 Day off no dia do aniversário;

📚 Treinamentos e oportunidades de desenvolvimento;

🎓 Parcerias com universidades;

🌍 Parcerias com cursos de línguas estrangeiras;

🎭 Acesso aos benefícios do SESC;

🧩 Benup – plataforma de benefícios e serviços;

🏋️ TotalPass – acesso a academias e estúdios em todo o Brasil;

👶 Cesta natalidade – kit de produtos essenciais para o recém-nascido;

💸 Quansa – benefício de antecipação salarial;

🍕 Descontos nas nossas marcas;

☕ Café da manhã diariamente para todos os funcionários, com frutas disponíveis ao longo do dia;

🧊 Geladeira sempre abastecida, com refrigerantes, energéticos e bebidas alcoólicas, de segunda a sexta.

Aqui, a gente cresce junto, com troca, cuidado e muito orgulho de fazer parte. 💛

MUITO PRAZER!

Somos um time de mais de 1500 profissionais que têm orgulho e prazer em criar e viver experiências gastronômicas marcantes e divertidas, todos os dias!

Estamos há mais de 25 anos no mercado de A&B. Somos bares, lanchonetes, pizzarias e restaurantes que trabalham todos os dias com uma só ideia na cabeça: que você tenha momentos gostosos e marcantes com a gente!